![花蛤做法小扇贝的做法]( "花蛤做法小扇贝的做法")
- 1、花甲洗两遍，2、花甲冷水下锅焯水，方便洗净里面的泥，3、花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土，洗净备用，4、青辣椒，小米椒，生姜，大蒜，大葱切好备用，5、热锅下油，放入切好的配料炒香，6、倒入花甲，翻炒片刻，进行爆香。7、加生抽，老抽，蚝油，料酒，剁辣椒翻炒入味，然后放适量盐调味，适量白糖提...
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![花蛤如何去沙快]( "花蛤如何去沙快")
- 想要给花蛤去沙可以将它装入可以密封的容器中并倒入能漫过它们的水，然后反复摇晃容器，这样可能不到半个小时就能让它们的沙吐完。或者把花蛤放入加了食盐、油的温水中浸泡，这样两三个小时花蛤就能吐完沙。想要给快速给花蛤去沙的话，我们可以准备一个可以装下花蛤的容器，并往里...
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![花蛤放在冰箱冷冻后还能吃吗]( "花蛤放在冰箱冷冻后还能吃吗")
- 花蛤放在冰箱冷冻后能否食用视情况而定。如果发生了变质，有酸臭味，则不可食用，花蛤中会产生大量的细菌，食用后会对身体产生危害，影响身体健康。如果没有变质，则能正常食用，不会对身体产生影响。花蛤：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见...
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![花蛤里面的内脏能吃吗]( "花蛤里面的内脏能吃吗")
- 花蛤里面的内脏不能吃。因为花蛤内脏中有污染物、泥沙及重金属等，若食用会导致身体不适。花蛤很小器官聚集，那也是一个消化系统，还有一些胃里没有消化吸收的泥沙，而且就算用油和盐等养几天，吃的时候，有些还是会有细沙，并且那里也包含排泄物（代谢物）。...
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![冷冻花蛤如何清洗]( "冷冻花蛤如何清洗")
- 1、冷冻花蛤先拿出来解冻，用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好。2、等盐粒完全溶解后，将蛤蛎倒入，水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油，用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了，大约2个小时...
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![花蛤用水焯几分钟啊]( "花蛤用水焯几分钟啊")
- 花蛤用水焯一分钟左右即可，花蛤买来要提前两三个小时放在淡盐水里浸泡，滴一两滴食用油，可以让花蛤吐尽泥沙，炒前最好先绰水至花蛤张开，这样炒好就不会有很多汤水了。炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱...
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![花蛤的壳有什么用]( "花蛤的壳有什么用")
- 利用漂亮的花蛤壳可以制作各种个性的手工装饰品和贝壳球摆件。材料：花蛤壳、胶枪、塑料泡沫球。具体制作方法如下：1、在泡沫球的一点涂上胶；2、第一个粘贴的贝壳选择一个较小的，如紧贴着第一个粘贴第二个；3、从第三个花蛤壳开始就是绕着第一个贝壳，一圈圈的螺旋粘贴；4、每一个花...
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![花蛤炖鸡怎么做]( "花蛤炖鸡怎么做")
- 材料准备：花蛤300克、童子鸡500克、枸杞子20克、生姜3克、食盐5克、味精2克；制作方法：1、将花蛤用淡盐水浸泡2至3小时，使清除泥沙，再用水洗净；2、将童子鸡剁成块状，用水冲洗干净；3、将枸杞子用水洗净；4、锅内放水烧沸，将花蛤，童子鸡块分别放入水中；5、将花蛤、枸杞、姜片放入炖盅内，倒...
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![花蛤如何去沙]( "花蛤如何去沙")
- 花蛤去沙方法：1、如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水(水温低了，花蛤不乐意吐沙)放入油和盐巴（油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点），静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清；2、往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油盐，然后用手来回搅动盆...
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![如何做香辣花蛤]( "如何做香辣花蛤")
- 第一、首先将买回来的花蛤放到容器当中并加入适量的盐浸泡2个小时，如下图所示。我们这样做是为了让花蛤能够更好的吐干净肚子中的泥沙。第二、然后把干辣椒切成段倒入油锅中爆香，如下图所示。我们在爆香的过程中应该开小火。如果火开的太大是很容易让锅中的油炸开的，油贱到...
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![花蛤离开水多久会死]( "花蛤离开水多久会死")
- 四个小时左右。花蛤为贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。栖息环境：蛤仔大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注入的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现；栖息底质，以含砂量为百分之七十至百分之八十的砂泥滩数量最...
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![花蛤怎么做法]( "花蛤怎么做法")
- 一、红烧花蛤。准备食材：花蛤、食用油、豆瓣酱、生抽、豆豉、料酒、葱、姜、蒜、白糖。1、将花蛤放入盆中，用盐水浸泡2个小时让其吐沙。2、将干辣椒剪成段儿、葱、姜、蒜、香菜、香葱切末备用。3、烧开水，将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，捞出洗净备用。4、锅中倒入适...
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![花蛤怎么区别活的和死的]( "花蛤怎么区别活的和死的")
- 将它们放在水中，可以看到花蛤会张开嘴巴呼吸的，用手拿起来会立马闭上，这就说明花蛤是活的。反之如果拿起来后嘴巴依旧是长着的，说明则是死的。此外要注意的是，如果是漂浮在水面上的也是死的，不能买。烹饪成熟的后如果是紧闭的，也说明可能是死的。花蛤怎么区别活的和死的挑选蛤蜊...
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![花蛤如何保存过夜]( "花蛤如何保存过夜")
- 1、如果是放几个小时的话，直接放在阴凉的地方就可以。要是过夜的话，要开空调或者放冰箱里。花蛤泡在盐水里，上面盖层保鲜膜，然后放入冰箱冷藏，最多放1个晚上。2、花蛤是生活在海里的，那么我们把花蛤捞上岸之后来给花蛤创造一个在海里生活的环境，我们可以用海盐在弄点海水兑上点...
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![花蛤怎么保存]( "花蛤怎么保存")
- 保存方法：1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间。2、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后冷藏，可放较长时间。3、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中。4、如果仅保存一至...
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![花蛤里面黑色的是屎吗]( "花蛤里面黑色的是屎吗")
- 花甲里面的黑色是泥沙，肯定壳里的都可以吃了，其实只要将花甲在海水里养上几天，并滴上几滴些清油，这样会让花甲吐干净沙子，再烧着吃才不会有问题，但不能够避免全部去掉。如果想不吃到沙子必须要将黑的地方给摘除掉，但是这都是烧好的事情了。...
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![花蛤和虾金针菇怎么蒸]( "花蛤和虾金针菇怎么蒸")
- 花蛤的蒸法：1、将花蛤放入盘中，加入菜籽油，放置一个小时。目的是让花蛤将自己里面的石子吐干净。2、用水清洗干净，清洗的时候轻轻的用手搓洗，将花蛤表面的赃物清洗干净。3、在锅里加水放入蒸器，将花蛤放在蒸器上面，用大火煮开。4、等花蛤口子张开，再煮上几分钟即可出锅。虾金针菇...
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![花蛤不开口是死的吗]( "花蛤不开口是死的吗")
- 花蛤不开口不一定是死的。花蛤壳没开有两个原因：1、可能是购买时，掺进个别坏死的花蛤，因此煮不开，这样的花蛤不能吃，所以挑选时要认真仔细；2、没有煮熟或煮的时间不够，只要多煮一会儿即可。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动...
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![如何去除花蛤的泥沙]( "如何去除花蛤的泥沙")
- 1、盐水泡法：将花蛤先用清水冲数遍，再把花蛤放在盛有清水的盆中，放入适量的食盐和适量的香油，静泡几分钟后搅动数下，如此反复几次即可将泥沙冲洗干净；2、水煮法：将花蛤用清水淘洗两遍，然后放进沸水里，五分钟后花蛤便会将泥沙吐出，即可清洗干净；3、加热冲洗法：将花蛤淘洗数遍，然后将花...
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![花蛤怎么保存活的时间长点]( "花蛤怎么保存活的时间长点")
- 方法如下：低温：花蛤属于海鲜类，生活在海里，对于环境的温度要求比较高，如果是短期保存可以放在冰箱的冷藏室里，如果是长期保存则需要放在0至4摄氏度的环境下。盐水：花蛤在海洋里生长，对水质的盐度有一定要求，可以找点海水回来养花蛤，或者选择在清水里加入足量的食盐，在保证氧气充足时...
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![麻辣花蛤怎么做法好吃]( "麻辣花蛤怎么做法好吃")
- 1、准备食材：花蛤400克、蘑菇10个、黄瓜半根、豆芽30克、西兰花1朵、菜花1朵、莲藕50克、平菇、麻辣香锅底料35克、花生油25毫升、蒜5粒、葱1棵、姜5片、盐2克。2、花蛤洗净。莲藕、西兰花、黄豆芽、菜花绰烫一下，捞出来沥干水分待用。3、炒锅放油烧热，放入麻辣香锅底料炒香...
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![花蛤怎么洗 这3个方法推荐给你]( "花蛤怎么洗 这3个方法推荐给你")
- 1、方法一。1、如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。2.静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了。2、方法二。1、往...
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![花蛤如何保存一周]( "花蛤如何保存一周")
- 保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间；如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，可以放较长时间。文蛤（拼音：wén-gé）又称为蛤蜊（g嗄-lí），隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目帘蛤科。地方名花蛤、黄蛤、海蛤。贝壳背缘略呈...
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![花蛤怎么洗才能把沙子全吐出来]( "花蛤怎么洗才能把沙子全吐出来")
- 花蛤吐沙子的方法是放入50摄氏度的热水中浸泡，大约浸泡15分钟，花蛤就会将沙子全部吐出来。或者是用清水洗净以后放在盆中，加入少量的盐，一个小时以后它们就能把沙吐干净。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体...
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![花蛤和黄瓜能一起吃吗]( "花蛤和黄瓜能一起吃吗")
- 花蛤和黄瓜能一起吃，一起吃没有禁忌，但是这两样各自有自己相克不能吃的东西。花蛤的禁忌：花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。黄瓜的禁忌是：黄瓜、花生搭配，易引起腹泻...
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