![棕榈油和植物油的区别是什么]( "棕榈油和植物油的区别是什么")
- 棕榈油和植物油的区别是使用范围存在差异，植物油广泛用于烹饪，而棕榈油用于食品制造。植物油是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。棕桐油它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。...
- 27474
![植物油浇兰花好不好]( "植物油浇兰花好不好")
- 1、不能用植物油浇兰花。2、植物油的的主要成分是脂肪，脂肪是大分子的物质，植物的根系根本无法吸收。并且，这些物质会附着在根系部位导致根系无法正常的工作，吸收不了土壤里面的养分。3、凡是具有国中生物常识的都知道，植物根系吸收有机肥料的养料，必须是有机物变为腐殖质之后，...
- 11772
![植物油是反式脂肪酸吗]( "植物油是反式脂肪酸吗")
- 植物油不是反式脂肪酸。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等，但是氢化植物油含有大量反式脂肪酸。植物油是反式脂肪酸吗氢化植物油是将普通植物油在一定温度和压力下加氢催化而成...
- 16360
![20毫升的植物油等于多少克]( "20毫升的植物油等于多少克")
- 植物油的密度大概是1毫升0.85克左右。所以30毫升植物油等于17克左右。介绍：植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油...
- 24931
![植物油饱和吗]( "植物油饱和吗")
- 植物油不饱和。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和...
- 24831
![南瓜植物油怎么食用]( "南瓜植物油怎么食用")
- 炒菜：在烹调一些绿叶蔬菜时，可以使用这种食用油，把绿叶蔬菜全部洗净以后准备适量的蒜末，在炒锅中放南瓜子油加热以后放蒜末炒香，再把绿叶蔬菜入锅用大火快炒两三分钟，放少量食用盐调味，调匀后直接出锅。直接吃：南瓜子油还能直接吃，特别是人们出现肠燥便秘或者大便燥结导致排便困难...
- 24577
![植物油是什么油]( "植物油是什么油")
- 植物油的简介植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸。植物油...
- 6559
![区别植物油和矿物油]( "区别植物油和矿物油")
- 1、区别植物油和矿物油的正确方法是：加NaOH溶液，煮沸。2、植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油烃基不饱和，矿物油中也可能为不饱和烃，故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别，两者都无醛基，也不能用Cu(OH)2悬浊液区别，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物质，而烃无此性质。...
- 22278
![氢化棕榈油是不是氢化植物油]( "氢化棕榈油是不是氢化植物油")
- 氢化植物油是一种人工油脂，包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，可以使食物更加酥脆。同时，还能够延长食物的保质期，因此被广泛地应...
- 25507
![植物油苯并芘如何产生]( "植物油苯并芘如何产生")
- 苯并芘又称苯并（а）芘，英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物。苯并芘的来源主要有烹调加工和环境。即多次使用的植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘，另外浸出也会产生。反复使用高温煎炸方式，食物中的有机质受热分解，经环化、聚合而形成B(a)P等致癌成分。煎炸时所用油温...
- 16753
![植物油燃料原料是什么]( "植物油燃料原料是什么")
- 植物油燃料的主要原料为花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等所有植物油，然后添加专用溶剂混合而成，同时也是一种无醇燃料。此燃料在燃烧时不会产生危害气体，同时无烟、无味、节省燃料，燃烧过后也无残留物。此燃料可做到明火点不燃的作用，闪点高，属于非易燃易爆物品。...
- 26013
![9个月宝宝可以吃什么植物油]( "9个月宝宝可以吃什么植物油")
- 1、九个月的宝宝，油脂的摄取途径还是以母乳或奶粉为主，其次是由辅食如蛋黄、米粉、鱼、肉类提供。2、如需要添加食用油，最好选择富含多不饱和脂肪酸的植物油。3、橄榄油不是宝宝食物的最佳选择。4、九月龄的宝宝生长速度相较于0-6月有所减缓，但是仍然处于生长发育的快速时期，...
- 19797
![食用植物油是不是豆油酱油]( "食用植物油是不是豆油酱油")
- 食用油的类型有植物油：草本植物油、本木植物油、陆地动物油、海洋动物油。草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等；木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等。陆地动物油：猪油、牛油...
- 25894
![辣椒油能代替植物油炒菜吗]( "辣椒油能代替植物油炒菜吗")
- 辣椒油是调味品，加热后刺激性很大。辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。辣椒油一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等...
- 29538
![做蛋糕用的植物油是什么油]( "做蛋糕用的植物油是什么油")
- 一般是色拉油，也就是平时做饭使用的玉米油，大豆油等无味的食用油都可以。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料...
- 28106
![食用植物油是氢化油吗]( "食用植物油是氢化油吗")
- 食用植物油不是氢化油。氢化油常吃对人体有害，主要表现在肝脏方面。氢化油是利用植物油与氢化合，形成的一种固体油。它一般用作食品加工原料使用，或者以其他名字出现，如植物奶油、植物黄油、植脂末、咖啡伴侣、代可可脂等。...
- 5549
![可以用植物油擦花叶子吗]( "可以用植物油擦花叶子吗")
- 用植物油擦花叶子会堵塞植物叶片气孔，影响植物呼吸，最后导致叶子枯萎，死亡。可用啤酒擦拭叶片，凡观赏花卉均可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒，轻轻地擦拭叶片，一般先擦拭叶片正面，然后再擦拭叶片背面，擦拭后的花卉，由于叶片能直接吸收营养物质，因此叶片更加翠绿且富有光泽，同时叶片的质...
- 13506
![植物油包括哪些类型]( "植物油包括哪些类型")
- 植物油包括有：菜籽油，橄榄油，核桃油，棉籽油，桐籽油，花生油，大豆油，芝麻油，玉米油，等等。植物油分为几种：1、食用植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要...
- 25399
![植物油密度是多少]( "植物油密度是多少")
- 植物油密度是0.9g每立方厘米，密度即物质每单位体积内的质量。密度是物质的特性之一，每种物质都有一定的密度，不同物质的密度一般是不同。因此我们可以利用密度来鉴别物质。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到...
- 29575
![植物油做饭致癌是谣言吗什么油做饭最健康]( "植物油做饭致癌是谣言吗什么油做饭最健康")
- 用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。这是因为普通植物油加热时会产生大量醛类化合物，而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症。使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油做饭最健康。...
- 3462
![植物油过期了还能吃吗]( "植物油过期了还能吃吗")
- 过期的食用油不能吃。吃了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气...
- 18846
![氢化植物油是什么东西]( "氢化植物油是什么东西")
- 氢化植物油是人工油脂。包括奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，能使食物更加酥脆。氢化植物油原理油脂氢化的基本原理是在加热含不饱和脂肪酸多的...
- 16334
![植物油氢化是什么反应]( "植物油氢化是什么反应")
- 植物油氢化的反应：不饱和的双键变成了单键，使之稳定性增强，但在此过程中会有一部分未加氢的双键，由顺式结构转变成反式结构。原本顺式结构是对身体无害的，但当之异化成反式结构却完全不同了。氢化植物油是一种人工油脂，包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是...
- 22708
![植物油主要成分是什么]( "植物油主要成分是什么")
- 植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂油、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油...
- 18433
![植物油会凝固吗]( "植物油会凝固吗")
- 部分植物油在冬天就会凝固，例如花生油。植物油凝固是油里面的饱和脂肪酸的含量的问题，饱和度越高越容易凝固。脂肪饱和程度越高、碳链越长，熔点越高。动物脂肪含饱和脂肪高，熔点高，因此常温呈固态，如猪油。而植物脂肪不饱和脂肪较多，熔点低，常温呈液态，低温时就会凝固。山茶油中油...
- 24108
知知馆
