![可溶性胶原和水解胶原一样吗]( "可溶性胶原和水解胶原一样吗")
- 1、分子不一样我们平常说到的胶原蛋白指的都是一些分子较大的，而水解的胶原蛋白则是通过水解的方式来将其分解成比较小分子，也就是说，其实水解胶原蛋白是胶原蛋白当中的一种，二者是存在包含关系的。2、吸收效果不一样因为水解胶原蛋白是经过水解处理以后的，它的分子更小一些，所...
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![可溶性彩笔怎么用]( "可溶性彩笔怎么用")
- 1、可溶性彩笔的用法如下：先用很硬的铅笔打型，然后用彩铅打底稿；然后用花枝俏或是小白云沾水在纸上上一层，然后等纸干；干后效果就像水彩。再一遍遍上用彩铅上，上后想开始一样有些地方再上水，切记没次上色前一定要等他干，特别是浅色部分；最后就是用亮点的彩铅上一层淡点的固有色，笔...
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![可溶性膳食纤维有哪些]( "可溶性膳食纤维有哪些")
- 膳食纤维可按在水中溶解性分为可溶性和不可溶性，可溶性膳食纤维能溶解于水并可吸水膨胀，可以被大肠中的微生物酵解，多存在于植物细胞液和细胞质中，可溶性膳食纤维在胃肠道中与淀粉等碳水化合物交织，可以延缓它们的吸收和胃的排空，因此有餐后降低血糖以及缓泻的作用。可溶性膳食...
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![可溶性膳食纤维是什么]( "可溶性膳食纤维是什么")
- 可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多，其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康有益。食物纤维的来源，主要为植物性...
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![除去水中可溶性的杂质用什么方法]( "除去水中可溶性的杂质用什么方法")
- 除去水中可溶性的杂质方法如下：1、过滤是除去水中不溶性杂质的一种方法；2、蒸馏是除去水中可溶性杂质的一种方法；3、微热使酒精先挥发除去即可得到水；4、吸附作用能除去水中的有色物质和异味。杂质在药学中是指药物中存在的无治疗作用或者影响药物的稳定性、疗效，甚至对人体的...
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![可溶性淀粉有哪些用途]( "可溶性淀粉有哪些用途")
- 1、在米面制品中的应用：主要利用可溶性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性和糊化特性。2、在乳制品中的应用：主要作为胶凝剂、稳定剂、增稠剂使用。3、在肉及鱼类制品中的应用：主要作为保水剂、黏结剂和组织赋形剂。4、在烘烤食品中的应用：主要利用可溶性淀粉良好的成膜性、高...
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![属于可溶性膳食纤维的是什么]( "属于可溶性膳食纤维的是什么")
- 食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多，其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康有益。可溶性即可溶解于水又可吸水膨胀，并...
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![可溶性蛋白质为什么带负电]( "可溶性蛋白质为什么带负电")
- 可溶性蛋白质属于胶体，由胶体性质可知道蛋白质胶体代负电。胶体中的胶粒带负电荷，但是胶体整体不带电。胶体是一种悬浮于流体媒介中的粒子团。在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散，另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1纳米至100纳米之...
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![什么是可溶性酸不溶性酸呢]( "什么是可溶性酸不溶性酸呢")
- 可溶性酸就是能溶于水。可溶性酸有无机物碳酸、盐酸、硫酸、硝酸、磷酸、有机物乙酸。可溶性酸可以跟可溶性碱发生中和反应。不溶性酸就是不能溶于水。不溶性酸有硅酸、高级脂肪酸、锗酸、钼酸、亚锑酸、锡酸、碲酸、硬脂酸。不可溶性酸和不可溶性碱可以发生中和反应。...
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![可溶性膳食纤维包括什么]( "可溶性膳食纤维包括什么")
- 可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素，其中包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等。其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康有益。食物纤维的来源，主要为植物性食品。粮谷类、豆类的麸...
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![可溶性糖是什么]( "可溶性糖是什么")
- 可溶性糖包括绝大部分的单糖、寡糖。它们在植物体内可以充当能量的储存、转移的介质、结构物质和功能分子如糖蛋白的配基。可溶性糖种类较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖，前三种可溶性糖的分子内都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基，因此叫做可溶性还原性糖。...
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![常见可溶性盐与不可溶性盐]( "常见可溶性盐与不可溶性盐")
- 1、常见的可溶性盐有钠、钾和铵等阳离子和酸根离子组成的盐，如碳酸钾、硝酸铵、硫酸钠、氯化铵等盐；2、常见的不溶性盐有硫酸钡、氯化银、溴化钡、碳酸钙、氢氧化镁、氢氧化钡、碳酸钡、碳酸镁。盐的溶解性表的口诀：钾钠铵盐硝酸盐，放入水中都不见；硫盐酸盐多可溶，顽固沉淀要记...
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![可溶性糖含量的测定方法有哪些]( "可溶性糖含量的测定方法有哪些")
- 可溶性糖含量的测定方法：气相色谱法、连续流动法、蒽酮比色法、铜还原碘量法、液相色谱法、蒸发光散射法，及原子吸收法。现以气相色谱法和连续流动法为例进行具体介绍：气相色谱法：用糖醇衍生化成乙酸酯，用石英毛细管色谱柱对稻子、小麦麸皮样品进行分析测定，得到样品中可溶性NS...
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![什么叫可溶性蛋白]( "什么叫可溶性蛋白")
- 可溶性蛋白：1、性质：可以以小分子状态溶于水或其他溶剂的蛋白。2、解释：是重要的渗透调节物质和营养物质，通常在植物生理、微生物、食品加工等实验中作为重要指标。3、举例：可溶性蛋白是植物抗旱性的重要指标之一。...
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![什么叫可溶性蛋白和分泌蛋白]( "什么叫可溶性蛋白和分泌蛋白")
- 可溶性蛋白：可以以小分子状态溶于水或其他溶剂的蛋白。通常在植物生理、微生物、食品加工等实验中作为重要指标。如可溶性蛋白是植物抗寒性的重要指标之一。分泌蛋白：是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的的蛋白质。例如：唾液淀粉酶，胃蛋白酶，消化酶，抗体和一部分激素。注：例...
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![可溶性蛋白的作用]( "可溶性蛋白的作用")
- 可溶性蛋白是重要的渗透调节物质和营养物质，他们的增加和积累能提高细胞的保水能力，对细胞的生命物质及生物膜起到保护作用，因此经常用作筛选抗性的指标之一。植物体内的可溶性蛋白质大多数是参与各种代谢的酶类，可溶性蛋白质含量是一个重要的生理生化指标，测其含量是了解植物...
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![粗盐提纯后还有那些可溶性杂质]( "粗盐提纯后还有那些可溶性杂质")
- 粗盐中含有镁离子，钙离子，硫酸根离子。去除可溶性杂质：溶解加入过量氯化钡溶液，去除硫酸根离子，加入过量氢氧化钠溶液，去除镁离子，加入过量碳酸钠溶液，去除钙离子及氯化钡中的钡离子，过滤，向滤液中加入适量盐酸，除去过量氢氧化钠和碳酸钠。...
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![可溶性硅酸盐有哪些]( "可溶性硅酸盐有哪些")
- 1、可溶性硅酸盐有硅酸钠，硅酸锂，硅酸钾，桂酸铵等；2、硅酸钠，俗称泡花碱，是一种水溶性硅酸盐，其水溶液俗称水玻璃，是一种矿黏合剂；3、硅酸锂，溶于水及碱性溶液，不溶于醇及有机溶剂，与酸作用游离出凝胶，有自干性，溶液水分蒸发后，能生成一种不溶于水的干膜，具有水不可逆性；4、硅酸钾，易溶于水...
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![可溶性淀粉溶液的配制]( "可溶性淀粉溶液的配制")
- 配制1%的淀粉溶液，可取溶性淀粉0.5g，加水5ml搅匀后，缓缓倾入100ml沸水中，随加随搅拌，继续煮沸2分钟，放冷，倾取上层清液，即可。可溶性淀粉是经过轻度酸或碱处理的淀粉，其淀粉溶液热时有良好的流动性，冷凝时能形成坚柔的凝胶。α一淀粉就是由物理处理方法生成的可溶性淀粉。生产...
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![可溶性还原糖有哪些]( "可溶性还原糖有哪些")
- 常见的可溶性还原糖有以下五种：1、葡萄糖：是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛，易溶于水，具有还原性；2、果糖：含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖，易溶于水，具有还原性；3、半乳...
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![什么是可溶性还原糖]( "什么是可溶性还原糖")
- 生物组织中普遍存在的可溶性糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种可溶性糖的分子内都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基，因此叫做可溶性还原糖。...
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![什么是可溶性络合物]( "什么是可溶性络合物")
- 络合物一般是由一个金属离子或原子和围绕在它周围的几个阴离子或极性分子所组成的。这个金属离子叫中心离子，按一定空间位置排列在中心离子周围的其它离子或极性分子叫配体。中心离子和若干个配体所构成的单位叫络合单元。在化学式上用方括号括起来，表示络合物的内界，络合单...
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![可溶性二氧化硅具体是什么]( "可溶性二氧化硅具体是什么")
- 1、其实所谓的可溶性二氧化硅的说法是不科学的;2、可溶性二氧化硅有几种可能:①比表面积很大，故表面含羟基多，与水的亲和性好，加入水中很快即能分散，感觉像是溶解了，如气相氧化硅;②表面经过亲水处理，如水溶性的偶联剂或者聚合物等;3、简而言之:可溶性二氧化硅就是可以速分散的...
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![可溶性固体物具体指是什么]( "可溶性固体物具体指是什么")
- 可溶性固形物主要是指可溶性糖类，包括单糖、双糖，多糖，除淀粉，纤维素、几丁质、半纤维素不溶于水。我们喝的果汁一般糖都在每毫升一百克以上，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。可溶性固形物含量可以达到百分之九左右。测定可溶性固形物可以衡量水果成熟情况，以便确定采摘时间。...
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![可溶性是什么意思]( "可溶性是什么意思")
- 可溶性：1、性质：可以以小分子状态溶于水或其他溶剂。2、解释：是重要的渗透调节物质和营养物质，通常在植物生理、微生物、食品加工等实验中作为重要指标。3、举例：可溶性是植物抗旱性的重要指标之一。...
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