![香孢菇的家常做法怎么做好吃]( "香孢菇的家常做法怎么做好吃")
- 原料：双孢菇、猪肉、豆瓣酱、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油。步骤：1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀；2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片；3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出；4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖...
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![双孢菇的营养价值]( "双孢菇的营养价值")
- 营养成分，100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素B1，0.11毫克，维生素B2，0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3.3毫克；双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制肿瘤的发生，所含的酪氨酸...
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![双孢菇怎么炒]( "双孢菇怎么炒")
- 用料：双孢菇5个、油适量、蒜3瓣、盐适量、香肠1根、蚝油1勺、青椒1个。1、蘑菇，香肠，大蒜切片，青椒切丝。2、油烧开，把青椒和大蒜放到锅里，翻炒出浓厚的蒜味。3、香肠和蘑菇一起下锅。4、放入盐、蚝油翻炒即可。...
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![如何炒双孢菇]( "如何炒双孢菇")
- 做法一：1、将西兰花洗净掰小块，双孢菇洗净备用；2、锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘；3、锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩；4、出锅前淋入香油，摆在盘中，蚝油双孢菇即可；做法二...
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![双孢菇可以保存多久]( "双孢菇可以保存多久")
- 可以存放4至5天，双孢菇有植物肉之称，建议随买随吃，不要长期保存，如果实在有保存需要，就用保鲜袋装起来冷藏保存。双孢菇适合在温度为90至95%环境下存放，此时将蘑菇贮存在0至3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的，双孢菇在保鲜期间，应保持温度和湿度的相对稳定，不宜变化太多，家庭购买...
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![双孢菇炒肉的做法]( "双孢菇炒肉的做法")
- 第一、双孢菇清理干净，如果你买到的双孢底部没有去掉的话，用刀子全部割掉，放进水里清洗几遍，再放进水里浸泡半小时然后捞出来放进热水中焯一下。第二、青红椒且块，大小随你自己的喜好，猪肉选择偏瘦的五花肉，切成薄片就可以了，另外切点姜丝和葱段。第三、锅里倒上植物油烧热，把肉片...
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![双孢菇怎么存放]( "双孢菇怎么存放")
- 冷藏保鲜法。双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3～5分钟，然后迅速用冷水对菇体进行预冷处理，沥干水分，装于通气的塑料筐中，放入0～3℃、相对湿度90%～95%的冷库中储藏，注意通风换气，此法可保鲜8～10天。冰藏保鲜法。在寒冷的季...
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![怎样挑选双孢菇]( "怎样挑选双孢菇")
- 1、成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇，品质不佳。七八成熟最好。2、看颜色。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观。最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直...
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![草菇是香菇吗]( "草菇是香菇吗")
- 1、草菇多生长在稻草堆上，外表呈灰色，并有黑褐色条纹。草菇香味虽然不及香菇，但用来煮肉片汤，味道不差。此外，草菇也可用来配蔬菜或肉类炒食，风味很好。新鲜草菇要略带湿气，白菌伞内有毛状，带茶色的是不新鲜的。2、香菇是寄生在栗、槲等树干上的蕈类，菌盖表面呈黑褐色，有裂纹，菌柄呈...
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![蘑菇是不是孢子类植物]( "蘑菇是不是孢子类植物")
- 孢子植物是指能产生孢子用来生殖的植物总称，用孢子繁殖的植物，主要包括藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物和蕨类植物五类。孢子植物一般喜欢在阴暗潮湿的地方生长。蘑菇属于菌类植物，是用孢子繁殖的，所以是孢子类植物。...
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![双孢菇家庭如何保存]( "双孢菇家庭如何保存")
- 双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3～5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，尽快降至0～3℃。沥干水分，装于通气的塑料框中，放入温度0～3℃、相对湿度90%～95%的冷库中贮藏，注意通风换气。此法可保鲜8～10天。双孢菇经漂洗分级...
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![双孢菇放冰箱怎么保鲜]( "双孢菇放冰箱怎么保鲜")
- 双孢菇放冰箱的保鲜方法是在30分钟--40分钟内，将洗净烫煮过的双孢蘑菇由常温迅速降至-20℃，可以放10天左右。如果要保存时间更长，以后需要的时候再买。因为，不管是什么菇类的菇，其实都是保存不了多久的，需要趁新鲜吃。...
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![朱紫怎么防蘑菇孢子]( "朱紫怎么防蘑菇孢子")
- 朱紫防蘑菇孢子可以用道具防尘护目镜，防粉尘类技能，信使鸟商店有卖。《宝可梦朱紫》是GAMEFREAK开发的角色扮演游戏，为《宝可梦》系列第九世代的首批游戏。《宝可梦朱紫》的故事舞台被设定在帕底亚地区，高山、湖水、荒野、险峻的山岳地带构成了一片连绵不绝的壮阔大地。形形...
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![香菇脆是真香菇做的吗]( "香菇脆是真香菇做的吗")
- 香菇脆是真香菇做的。香菇脆片是一种果蔬脆片，是以香菇为主要原料，经过真空油炸脱水等工艺而制成的食品。其为香菇在真空负压的条件下，经过低温油炸而成，是一种油炸食品。在负压条件下，香菇的水分迅速蒸发，再经过油炸烹制，就会变得很酥脆。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种...
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![双孢菇可以晒干吗]( "双孢菇可以晒干吗")
- 双孢菇是可以晒干的，双孢菇可以晒成干品，颜色是褐色或者黄褐色的，双孢菇即双孢蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇是草腐菌，能很好地利用多种草本植物秸秆和叶子中的多种营养素，双孢蘑菇子实体的形成和发育对培养料碳氮比的要求较其它...
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![蘑菇的孢子长在]( "蘑菇的孢子长在")
- 蘑菇是由菌丝集合而成的，蘑菇的一部分菌丝伸入土壤里，吸收现成的有机物，生长到一定阶段，另一部分菌丝汇集成地上部分的菌柄和菌盖，菌盖内有许多片状的菌褶，里面生有许多孢子。真菌的孢子在（温暖、潮湿、富含腐殖质）的环境下才能发育成新个体。温暖、潮湿、富含腐殖质就能满足蘑菇...
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![如何挑选双孢菇]( "如何挑选双孢菇")
- 1、成熟度：不要购买成熟度特别高的蘑菇，品质不佳。七八成熟最好。2、看颜色：好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观：最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm...
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![双孢菇怎么做好吃]( "双孢菇怎么做好吃")
- 双孢菇蛋花粥的做法：1、双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用；2、西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用；3、电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入，盖上锅盖焖三分钟；4、打开电饭煲，双孢菇变色，放入大米混合均匀；5、放入适量开水，盖上盖子熬粥；6、煮至大米九成熟，放入...
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![双孢子菇开伞怎么办]( "双孢子菇开伞怎么办")
- 双孢菇开伞的原因有几种可能：1、出菇温度偏高，湿度不够；2、生长后期，培养料营养不足；3、菌种的质量不过关，或者退化；4、菌种不纯或感染病害；5、稳度急剧下降，温差十度以上，同时室内湿度偏低；6、蘑菇盛产期间出菇过密，温度偏高，室内二氧化碳浓度过大而产生柄细长，薄皮，早开伞的子实体。...
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![香菇的做法香菇鸡肉]( "香菇的做法香菇鸡肉")
- 草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净。锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒。炒至变色后将姜，葱，干辣椒，八角一起倒入炒。加生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味，将过滤好的香菇水倒入，至...
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![香菇饺子用干香菇吗]( "香菇饺子用干香菇吗")
- 不是，用鲜的香菇。香菇饺子做法：材料：鲜香菇，肉末，煎好的鸡蛋，葱末，饺子皮。将多好的香菇放入肉末还有煎好的鸡蛋，葱末，调入酱油，盐味精。并放少许油，使饺子不会干瘪。搅拌均匀，可以抄一点，品尝一下，然后包饺子。...
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![双孢菇用焯水吗]( "双孢菇用焯水吗")
- 双孢菇是需要焯水的，将双孢菇放入沸水中焯水1分钟，捞出后过凉水。孢菇的含水量还是非常高的，焯水是一种消毒的过程，也是除水的作用，菇类食物焯水除了是清洗干净，还是防止一些菇类有毒素，焯水是淡化毒素。双孢菇用焯水吗锅中加入的清水烧开以后，倒入双孢菇，用筷子搅拌均匀，可以在水...
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![蘑蘑菇多少级学蘑菇孢子]( "蘑蘑菇多少级学蘑菇孢子")
- 1、蘑蘑菇：日本任天堂公司开发的掌机游戏系列《口袋妖怪》中登场精灵的一种，首次出现在口袋妖怪红宝石和蓝宝石，可进化为斗笠菇。2、蘑菇袍子：日本任天堂公司所开发的《口袋妖怪》系列第一世代游戏便有的一种草系变化技能。相当于命中率百分之一百但对草系及防尘PM无效的催眠...
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![四孢蘑菇的做法]( "四孢蘑菇的做法")
- 1、双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜...
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![双孢菇里面黑能吃吗]( "双孢菇里面黑能吃吗")
- 双孢菇如果里面变黑是不能吃的。双孢菇出现菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，说明已败坏，这样的双孢菇是不能吃的。不但没有营养价值，还存在安全隐患。但如果是菌盖上出现少量黑斑，而菌体有弹性无异味，这样的双孢菇还是可以吃的，只是营养价值会有所降低。...
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知知馆
