![羊葱不能和什么一起吃]( "羊葱不能和什么一起吃")
- 洋葱不能和以下食物一起吃：1、不能和虾一起煮虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。而洋葱富含维生素C。2、不能和海带一起食用海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸...
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![洋葱羊肉做法大全]( "洋葱羊肉做法大全")
- 1、将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3)，切成长条，再切成方丁；2、羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀；3、将洋葱改刀成1.2厘米的段备用；4、取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁；5、炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热(约150℃)...
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![葱爆羊肉怎么炒]( "葱爆羊肉怎么炒")
- 用料：羊肉卷２５０克、洋葱半个、香菜２棵、食盐半勺、孜然粉适量、孜然粒适量。1、洋葱剥去外层，洗干净，一切两半，平的一面朝下，切成条状。2、羊肉卷提前准备好。3、炒锅大火烧热，倒适量的油。只需一点油即可，因为羊肉卷在炒的过程中会出油。4、油八成热倒入洋葱，不断翻炒。5、放入半勺...
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![羊肉汤放洋葱可以吗]( "羊肉汤放洋葱可以吗")
- 羊肉汤中可以加入洋葱。洋葱羊肉汤制作步骤如下：材料：羊肉300克，洋葱2个，姜末少许。调料精盐适量，蚝油1大匙，味精半小匙。步骤：1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中氽烫去油脂。2、洋葱去皮，切块，备用。3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味...
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![葱爆羊肉卷的家常做法]( "葱爆羊肉卷的家常做法")
- 第一、冷冻的羊肉卷，提前拿到常温处，软化一下。稍软就可以，不要化的下水。第二、大葱清洗干净，控干水分，切成宽丝。姜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。第三、碗里放入盐，味精，少许白糖，醋，蚝油，酱油，料酒，兑少量水，调和成料汁。第四、锅内放入少量的油加热，油热后放入花椒，姜，放入一少部...
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![洋葱羊肉片怎么炒]( "洋葱羊肉片怎么炒")
- 用料：羊肉500克、洋葱半个、胡萝卜半个、干辣椒2个、生姜1块、食用油适量、盐4克、黑胡椒酱1汤匙、鸡粉2克、酱油1汤匙。1、将羊肉洗净，切薄片。2、洋葱、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净，切丝。3、热锅，倒入食用油，将羊肉放入锅中大火炒至发白，撒入辣椒段继续煸炒。4、接着倒...
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![葱爆羊肉的做法]( "葱爆羊肉的做法")
- 1、准备食材：羊肉片：250克、大葱葱白：1根、姜：3片、盐：3克、白胡椒：1克、酱油：2勺、料酒：2勺、淀粉：半勺，香油：1勺,糖：4克。2、羊肉片解冻后清洗一下，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。3、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸...
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![清汤羊肉放大葱还是小葱]( "清汤羊肉放大葱还是小葱")
- 应该放小葱，从营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质、胡萝卜素含量相对较高。清汤羊肉做法：1、将羊肉泡水，更好的泡出血水，使汤汁会更加清香；2、将水烧开，将羊肉下锅，待开，略滚几下，将脏水倒掉，羊肉再次冲洗干净；3、重新起一锅冷水，下羊肉，葱、姜；4、大火烧开，撇去浮沫；5、改小火，盖锅，炖1小时左...
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![火锅羊肉片做葱爆羊肉可以吗]( "火锅羊肉片做葱爆羊肉可以吗")
- 火锅羊肉片可以做葱爆羊肉。葱爆羊肉（SautéedLambSliceswithScallion）北京菜、清真菜。有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。该菜品略带葱香味。...
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![葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉怎么做")
- 葱爆羊肉的做法是，香菜切段备用，锅中下油，待到油温七成热，将羊肉片放入翻炒一两分钟，放入葱白段，加入老抽，生抽，盐，白糖，料酒，白醋，大火继续翻炒，炒好后装盘撒上香菜即可。葱爆羊肉（SautéedLambSliceswithScallion），属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊...
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![羊肉和葱能一起吃吗]( "羊肉和葱能一起吃吗")
- 羊肉和大葱能一起吃，但注意适量。从食物的性味及成分上来说，羊肉性温，主要含有蛋白质及脂肪酸，而大葱也是温性食材，主要含有膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素等，两者成分之间并不相克，但是性味一致，大量食用过于燥热。一些北方地区的居民喜欢生吃大葱，或是做成卷饼一起食用，而羊肉和...
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![羊肉圆葱饺子馅的做法]( "羊肉圆葱饺子馅的做法")
- 每次家人团聚的时候，妈妈总会做饺子来庆祝，这好像成为了一种习惯，而羊肉圆葱饺子馅的做法是妈妈最拿手的，添加圆葱在一定程度上去除了羊肉的腥味，羊肉中又含有对人体极大益处的营养价值，所以羊肉圆葱饺子馅是最受欢迎且做的最好的。那么，羊肉圆葱饺子馅的做法是什么呢？让我们一起...
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![羊肉跟葱可以一起吃吗]( "羊肉跟葱可以一起吃吗")
- 1、葱和羊肉当然能一起吃。2、羊肉和大葱一起吃的好处：（1）去除羊膻味从烹饪的角度来看，羊肉膻味较重，与辛辣的大葱一起搭配烹饪，可以去除一部分的膻味，起到调味的作用，并且使羊肉吃起来更加鲜香。（2）增强抵抗力羊肉中含有不少蛋白质，而蛋白质是人体组成成分，还能够为体液免疫系统提供...
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![洋葱羊肉汤怎么做]( "洋葱羊肉汤怎么做")
- 材料：羊肉300克，洋葱2个，姜末少许。调料精盐适量，蚝油1大匙，味精二分之一小匙。做法：1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中汆烫去油脂。2、洋葱去皮，切块，备用。3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可。材料替换：原料...
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![羊肉炒葱头的做法]( "羊肉炒葱头的做法")
- 1、材料：洋葱羊肉250克，葱5克，姜5克，蒜5克，调料20克。2、做法：（1）洋葱洗净切丝，备用。生姜切片后改刀切丝。羊肉是买的现成的羊肉片，所以无需改刀。（2）油锅烧热，放入姜丝，放入羊肉翻炒，待肉变色，加入洋葱一起翻炒。加料酒，加盐，继续翻炒。出锅前略加一点糖翻炒匀，尝味道后出锅。（3）因为使用的...
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![葱爆羊肉有什么技巧]( "葱爆羊肉有什么技巧")
- 1、鲜羊腿是葱爆羊肉的首选。肉吃起来更嫩，更美味。2、清洗羊肉时，要先将羊肉切片，然后按揉面进行清洗，使羊肉完全用清水洗净，使羊肉更加鲜嫩，便于后续的腌制和调味。3、腌制羊肉时，建议加入适量的辣椒水，使炒出的羊肉味道更丰富，层次更丰富。4、羊肉炒的时候一定要用旺火炒。羊肉...
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![葱爆羊羔肉做法图解]( "葱爆羊羔肉做法图解")
- 1、羊肉切片放调料1中的生抽，盐，料酒，蛋清，玉米淀粉混合抓匀，腌15分钟；葱切段；姜切丝。羊肉尽量选瘦的把筋膜去掉。2、调料2中的生抽，糖，玉米淀粉，水提前混合调好。3、锅中放30克油，就是比平时炒菜的量多一倍，油热后放姜丝和干辣椒爆香。4、放羊肉，快速翻炒。这里新手小可爱尽量用不粘...
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![葱爆羊肉卷的做法]( "葱爆羊肉卷的做法")
- 1、红椒洗净斜刀切片。2、大葱洗净斜刀切片，3、姜切丝备用，香菜叶子和梗切段分开备用。4、热锅上油，油热后下姜丝红椒炒香。5、倒入肥羊卷，6、烹入料酒翻炒。7、加入大葱和香菜梗，8、加酱油9、孜然粒翻匀。10、撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。11、少许鸡精12、翻炒均匀。13、...
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![大葱爆羊肉的正宗做法]( "大葱爆羊肉的正宗做法")
- 1、羊肉切片，尽量薄一些。2、大葱先从中间劈开，再切成段3、将羊肉和大葱放在一起，加入适量的酱油、盐、鸡精、胡椒粉，抓拌均匀4、再加入适量的淀粉，抓匀，上面淋上一层香油，腌制一会儿5、起锅烧油，下入大葱和羊肉，炒至羊肉断生即可，出锅装盘。...
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![羊角葱是蔬菜吗]( "羊角葱是蔬菜吗")
- 不是。羊角葱又名楼子葱，是葱的一个品种，叶为长圆锥形，中空。假茎较短，入土部分白色，老熟后成褐红色的葱衣包裹假茎。在小葱株的顶芽上再环生小葱，外观如龙爪。有些植株能生长3层花茎，发生3层小葱株，故有称之“楼葱”。从西北地区引进的品种在花茎顶端同时发生气生鳞茎和少量花器...
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![葱爆羊肉片 葱爆羊肉片的做法]( "葱爆羊肉片 葱爆羊肉片的做法")
- 1、大葱切除葱叶部分，只用葱白，洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗净后切成3cm长的段儿。2、锅烧到微热倒入油，大火加热，待油温8成热时，马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟，当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点汤，将汤滗掉。3、把汤滗掉后，马上烹入2汤匙米醋，倒入生抽，盐和糖翻炒炒匀（约...
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![羊肉串的腌制方法洋葱]( "羊肉串的腌制方法洋葱")
- 1、羊肉串的腌制方法洋葱如下：羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。2、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐拌匀。3、...
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![葱爆羊肉羊肉用焯水吗]( "葱爆羊肉羊肉用焯水吗")
- 葱爆羊肉羊肉用焯水，葱爆羊肉是北京菜、清真菜，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。制作流程：1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。...
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![洋葱炒羊肉做法]( "洋葱炒羊肉做法")
- 冬天快到了，现如今越来越多的人喜欢吃羊肉，现在来说一道怎样炒羊肉更好吃!首先，将买来的羊肉切片，香菜、洋葱切段待用。准备好辣椒粉、白芝麻。起锅烧油，待油热将羊肉片倒入。将羊肉片翻炒颜色泛白，之后倒入盐、鸡精并翻炒均匀。放入胡椒粉。最后放入洋葱、香菜翻炒均匀即可。...
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![洋葱炒羊头脸的做法]( "洋葱炒羊头脸的做法")
- 主料：熟羊头、洋葱、青辣椒、干红辣椒、红辣椒。辅料：油、盐、花椒粒、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油。做法：1、把熟羊头洗净切成薄片。2、把洋葱去掉外皮切丝，青红辣椒切丝。3、干红辣椒用凉水浸泡。4、锅里油热加花椒粒和干红辣椒炒出香味。5、加羊头肉料酒翻炒。6、加洋葱丝，青...
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