![检查肝要多少时间]( "检查肝要多少时间")
- 肝功能检查结果出来一般需要4小时左右，清早进行检查一般下午就能够拿到检查结果。检查肝功能需要进行抽血化验，因此机体应该保障空腹8-10小时，近期避免使用辛辣油腻、戒烟。...
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![鹅肝要怎样煮才好吃]( "鹅肝要怎样煮才好吃")
- 1、先把鹅肝切片，用盐，黑胡椒碎，胡椒粉腌制10~20分钟左右。2、把口蘑和彩椒洗净，泡入水里加入适量盐。3、拿出过水的口蘑和彩椒，放入锅中翻炒加入盐，胡椒粉，黑胡椒碎来进行调味。4、鹅肝裹入面粉，把多余的面粉全部抖掉。往锅中倒入少量油，放入鹅肝小火煎熟。5、把煎好的鹅肝放入盘...
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![清酒鹅肝要蒸多久]( "清酒鹅肝要蒸多久")
- 清酒鹅肝需要蒸30分钟。清酒鹅肝做法步骤：主料：鲜鹅肝。配料：清酒、白胡椒、西芹、精盐、泉水。1、将泉水、清酒、白胡椒、西芹、精盐放入锅中煮开。2把鹅肝放入蒸笼中蒸30分钟。3、把蒸好的鹅肝放入料锅中，煮大约3分钟即可。操作要点：1、鹅肝事先要焯水，洗净。水温不要过高,火...
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![猪肝要放淀粉吗]( "猪肝要放淀粉吗")
- 这要视要做什么菜而定，如果是炒猪肝则需要。步骤如下：1、取一大勺淀粉放入大碗内，在加些适合的水，搅匀，不要太稀；2、猪肝洗净切成片，然后在放入大碗内搅匀，然后热锅，倒油，放入姜蒜，稍微炸一会，然后到入猪肝，是爆炒；3、然后到入黄酒、糖，然后出锅。...
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![猪肝要切片了再洗吗]( "猪肝要切片了再洗吗")
- 猪肝含有丰富的维生素A和多种的微量元素，还具有补血的功效。但是由于肝脏是动物体内毒素排泄的器官，里面还有大量毒素，如果清洗不干净食用后会对人体产生一定的危害。清洗方法：首先，买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后在水中加入少许的白醋放入猪肝...
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![吃猪肝对养肝护肝有用吗]( "吃猪肝对养肝护肝有用吗")
- 猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些...
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![鱼肝油要剪开吃吗]( "鱼肝油要剪开吃吗")
- 鱼肝油不要剪开吃，因为鱼肝油的外壳能延缓药物的作用时间，能让鱼肝油里面的物质更好地被肠道吸收。鱼肝油是自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度配置而成。一般市面上所...
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![宝宝吃鸡肝要煮多久]( "宝宝吃鸡肝要煮多久")
- 1、最好将鸡肝煮成粥状、糊状或者将鸡肝切块煮上三四十分钟，使其软烂绵口，才适合婴幼儿食用。2、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。3、鸡肝粥的做法是：宝妈将大米淘净，用水浸泡1小时，鸡肝洗净，放入锅中稍煮，取...
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![炒鸡肝需要焯水吗]( "炒鸡肝需要焯水吗")
- 炒鸡肝需要焯水，鸡肝有很大的腥味，若不处理好，鸡肝炒出来会很难吃，所以在炒鸡肝前，鸡肝清洗干净后，放在碗中加入一些料酒，下手揉抓均匀，腌制十分钟。炒鸡肝可以加红枣，如果红枣放进水中之后浮起来的话，可以用另一个碗，底朝下压住红枣，这样浸泡的效果会更好。...
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![猪肝汤猪肝需要焯水吗]( "猪肝汤猪肝需要焯水吗")
- 猪肝汤猪肝需要焯水，因为猪肝里面是有比较多的毒素的，而且猪肝会有很大的一股腥味，为了确保更加健康和更加放心，做猪肝汤的时候还是建议给猪肝焯水会比较好一点。猪肝焯水的时候首先将猪肝清洗干净，把猪肝切成片放在清水里面浸泡，最好在清水里面加入一些白醋，这样做主要就是为了...
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![盐焗猪肝要焗多久]( "盐焗猪肝要焗多久")
- 盐焗猪肝需要焗25至30分钟即可。把洗净的猪肝，平铺在粗盐上面后焗十分钟，开盖把猪肝翻个面，再盖上盖子焗十分钟左右。用筷子戳一下猪肝当中厚的部分，没有血水涌出后关火，再焖5分钟左右即可。...
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![为什么要做肝胆排毒]( "为什么要做肝胆排毒")
- 做肝胆排毒的原因是肝脏是身体最大也是最重要的解毒器官，几乎所有进入体内的物质都必须经由肝脏的处理。肝胆排毒是一种自然疗法，是顺应自然的生长发展规律，主要是对肝脏进行内在环境的清理，减轻肝脏的负担，使它能够恢复到最佳的解毒状态。...
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![人为什么要肝胆排毒]( "人为什么要肝胆排毒")
- 每个人每日都不断地吸入毒素，而身体五脏六腑及血液内或多或少都有贮存一些毒素。人体内的毒素如不能及时排出，必然引起疾病。但是，“排毒”不能盲从，也应该学会选择好的方法。市面上“排毒”产品的功能有如下几种：“减肥”、“去除橘皮组织”、“清宿便”、“光泽皮肤”，有的甚...
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![煎鹅肝要注意什么]( "煎鹅肝要注意什么")
- 1、煎前反复浸泡：煎鹅肝之前要用水反复进行浸泡3-4小时，这样是为了消除毒素。2、用小火煎：煎的时候要记得小火微煎，要想煎好鹅肝，就一定要用小火慢慢煎，火候要控制好，直到两面都是变成金黄色为宜。3、不能频繁翻面：煎鹅肝不能频繁翻面，鹅肝烹饪的厨师一般只翻一次面，因为这样才能保...
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![鲜牛肝菌需要焯水吗]( "鲜牛肝菌需要焯水吗")
- 1、鲜牛肝菌需要焯水。2、新鲜的牛肝菌在食用之前需要进行焯水工作，这样做的主要目的就是将牛肝菌里面的草腥味给去除掉，让其口感更加鲜美。3、要是炒制牛肝菌食用的话，焯水之后还能缩短后续烹饪时间，让其更容易入味。...
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![猪肝汤要焯水吗]( "猪肝汤要焯水吗")
- 猪肝汤是要焯水的，肝脏是排毒器官，里面的毒素比较多，焯水有助于减少肝脏里的毒素，让猪肝汤喝起来更加嫩滑，焯水时，将猪肝切成薄片，这样能更好的去掉猪肝里的血水。猪肝，是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用。...
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![晒猪肝要用什么来淹]( "晒猪肝要用什么来淹")
- 腌制咸猪肝的做法：原料：猪肝10斤、盐200克、白砂糖150克、高度白酒100毫升。做法：1、猪肝放入清水中浸泡40分钟，泡好的猪肝切成5厘米宽的条；2、切好的猪肝空一下水分。把控过水的猪肝放入盆中加入盐充分的搅拌均匀；3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。腌制好的猪肝继续控...
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![羊肝保存要切吗]( "羊肝保存要切吗")
- 羊肝保存要切，羊肝营养丰富、味道鲜美，但由于质地细腻而不易保鲜，需要切好后用豆油将其涂抹搅拌，然后放入冰箱冷藏室内，这样就会大大延长肝的保鲜期。相对而言，新鲜肝的颜色是褐色或者紫色，手摸起来坚实无黏液，闻起来无异味，此外颜色紫红，切开后有余血外溢，生有浓水泡的不要购买。...
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![猪肝为什么分面肝沙肝]( "猪肝为什么分面肝沙肝")
- 猪肝是猪的肝脏部位，而沙肝是猪的脾脏部位，猪肝吃起来要更加结实，而且有很严重的腥味，而沙肝吃起来会更加松软一些，沙肝的颜色是微黄的，猪肝是带有一些微蓝色。适当的吃一些猪肝能够解决缺铁性贫血问题，如果有脸色暗黄或者气血不足的情况，就可以吃一些猪肝进行调节，对于小儿麻疹，夜...
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![脂肪肝需要注意什么]( "脂肪肝需要注意什么")
- 脂肪肝需要注意平时饮食清淡，多吃水果和蔬菜，少吃油腻、高胆固醇食物。多锻炼身体，适当控制体重。另外严重脂肪肝可能会导致肝功能不全以及肝硬化，所以要定期复查肝功能以及肝、胆彩超，或肝、胆、胰CT。...
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![猪肝汤要放酱油吗]( "猪肝汤要放酱油吗")
- 猪肝汤不需要放酱油，但需要放点黄酒进去，要是红烧炒猪肝就是需要的。猪肝汤，是用猪肝制作的一道家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。...
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![猪肝需要焯水吗]( "猪肝需要焯水吗")
- 猪肝需要焯水。而且焯水后的猪肝不要马上捞出来，那样猪肝表面会变成酱黑色，要将猪肝放在水中浸泡一会，等水变为常温后，再将其捞出，这样的猪肝会非常细腻，而且口感也很鲜嫩。猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影...
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![猪肝怎么区分硬肝和粉肝]( "猪肝怎么区分硬肝和粉肝")
- 粉肝颜色较浅，并且柔软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。而硬肝从外表看，可以看到比较明显的细小顆粒，而且颜色为暗红色，并且质地坚硬。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、...
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![什么茶养肝护肝排肝毒]( "什么茶养肝护肝排肝毒")
- 绿茶、红茶、菊花茶、普洱茶、枸杞茶、金银花茶、茵陈茶、鸡骨草茶养肝护肝排肝毒。平常饮食搭配、喝酒都是积淀一定的内毒素在身体，并且内毒素关键是由肝脏排出来的。...
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![新鲜牛肝菌要焯水吗]( "新鲜牛肝菌要焯水吗")
- 需要，因为牛肝菌在食用前需要用热水焯一下,这样可以把牛肝菌的草腥味可以去除。牛肝菌：是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，主要有白、黄、...
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知知馆
