![薄菜和豆腐能一起吃吗]( "薄菜和豆腐能一起吃吗")
- 菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。制作过程如下：1、将豆腐放在两个盘子中间，然后将其放入冰箱冷藏一日，让豆腐内多余的水分流出；2、将冷藏后的豆腐放入搅碎机，加入胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋，搅至细滑成豆腐酱；3、菠菜氽烫后泡冰水，以保存其色泽和甜味。再将...
- 18979
![卷菜的透明薄饼怎么做]( "卷菜的透明薄饼怎么做")
- １、取一张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油。２、１０张饺子皮逐个抹好油，摞在一起。抹油一定均匀且不要太少。３、用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开。想要饼蒸出来后薄，这步也要稍微擀薄些。４、锅中加水。烧开后，将擀好的饼放到笼屉上，蒸１５分钟左右。薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福...
- 29449
![十香菜和薄荷的区别]( "十香菜和薄荷的区别")
- 一、株型不同十香菜也就是留兰香，跟薄荷看起来比较的相似，它的别称比较的多，还叫做香薄荷、青薄荷、绿薄荷、香花菜等。它的株型偏小一些，株高大约40-130厘米左右。薄荷生活中比较的常见，虽然大多是盆栽，看起来株型偏矮一些，但是野生的薄荷株型比较高，要比前者高大一些，株高大约为...
- 25251
![新鲜薄荷叶可以做什么菜]( "新鲜薄荷叶可以做什么菜")
- 1、薄荷叶煎蛋。材料：薄荷叶、鸡蛋。做法：将薄荷叶切成细丝，和鸡蛋液搅拌均匀，下平底锅煎成蛋饼即可。2、薄荷味炸小黄花鱼。材料：小黄花鱼、薄荷叶、料酒、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋。做法：首先将小黄花鱼去内脏洗净，控干水份。然后加入碎薄荷叶，胡椒粉，盐，料酒腌入味。接着把面粉和...
- 22586
![鱼香菜是不是薄荷]( "鱼香菜是不是薄荷")
- 鱼香菜不是薄荷，虽然两者都是薄荷属，而且外观也较为相似，但并不是一种植物。想要区分鱼香菜和薄荷，鱼香菜植株带有鱼香味，薄荷则更加清凉。鱼香菜的叶子上有明显的褶皱，但是薄荷叶片褶皱会较淡。鱼香菜也叫做香薄荷、青薄荷、绿薄荷，它是多年生草本植物，可以很好的适应环境。...
- 24279
![薄荷叶怎么做菜吃]( "薄荷叶怎么做菜吃")
- 薄荷叶可以做薄荷叶煎鸡蛋、干炸薄荷、薄荷牛肉等，以薄荷叶煎鸡蛋为例，共分为4个步骤，以下是薄荷叶炒鸡蛋的详细操作：操作/步骤1、薄荷洗净去梗取薄荷叶片洗净，打入鸡蛋，加入盐、生抽。2、油烧热热锅下足量油烧热，倒入薄荷蛋液。3、煎至金黄煎至蛋液凝固呈金黄色，翻面继续煎。4、...
- 9230
![卷薄馍的做法.用些什么菜]( "卷薄馍的做法.用些什么菜")
- 馍卷菜一般卷南瓜丝，青椒土豆丝，也可以根据自己的喜好选择蔬菜。馍卷菜做法：主料:面粉200克、豆浆100克。辅料:青椒土豆丝200克。步骤:1.提前做好豆浆，过滤好。把主料中的材料混合，和成软硬合适的面团。2.揉好后饧15分钟，分成大约60克左右的剂子。3.擀成薄饼。4.电饼铛预热，放入...
- 25009
![炒菜锅是厚的炒菜香呢还是薄的好]( "炒菜锅是厚的炒菜香呢还是薄的好")
- 炒菜锅的好坏不能用简单用厚度衡量，要看锅的材质和菜的易熟程度。1、如果是同一种材料，厚的锅质量较好，不易坏。薄的锅质量差，比较容易坏；2、锅的材质中，铝是最清洁的，铁是最脏的。在物理安全方面，铁的安全性最好，铝最差；3、如果炒易熟的菜，选厚点的锅较好，而如果炒不易熟的菜，则选薄...
- 20340
![菜刀的刀刃薄才锋利为什么]( "菜刀的刀刃薄才锋利为什么")
- 菜刀的刀刃薄才锋利是因为在切菜时，施加同样压力下，减小受力面积，从而增大压强。磨菜刀的时候要先把刀放在盐水中泡20分钟，然后再磨，边磨边浇盐水。这样容易磨也磨的锋利。菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀...
- 26532
![卷菜的薄饼怎么做]( "卷菜的薄饼怎么做")
- 1、取适量面粉用温水和面，活成面团放十分钟。这个时间可以准备调冷菜或者打豆浆。2、把面团切成想要的大小。3、用擀面杖擀成薄饼，越薄越好。也可以按个人喜好。4、不粘锅用小火加热，放入面饼。一面焦了翻过来烤制另一面。5、薄饼分分钟做好，上面抹上一层蒜汁再裹上调的冷菜...
- 15228
![薄荷做菜怎么好吃]( "薄荷做菜怎么好吃")
- 薄荷可做成薄荷煎鸡蛋、薄荷鸡爪、凉拌薄荷叶等食用。以薄荷煎鸡蛋为例，共分为3步，以下是制作薄荷煎鸡蛋的详细步骤：操作/步骤1、处理薄荷叶将薄荷叶清洗干净，切碎备用。2、混合食材鸡蛋磕入碗中，加入切碎的薄荷叶、盐，混合均匀。3、将鸡蛋液煎熟锅热倒油，倒入蛋液煎至两面金黄...
- 30254
![薄荷干怎么做菜好吃]( "薄荷干怎么做菜好吃")
- 1、薄荷干做菠萝饼干菜好吃。首先准备好面粉和淀粉，准备好薄荷尖，菜籽油倒入碗中，加入细白糖拌匀。面粉加入淀粉，拌匀备用。鸡蛋磕破于碗中，打散；打散的鸡蛋倒入糖油混合物中，搅拌乳化，面粉倒入糖油蛋混合液中，拌合成稍干点的粉团，倒入薄荷叶，和好的粉团分成数份，放入保鲜袋，分别擀成2...
- 29515
![韭菜馅饼怎么做又薄又软]( "韭菜馅饼怎么做又薄又软")
- 用料：中筋面粉300克、韭菜300克、鸡蛋3颗、盐7克、香油2汤匙、红薯粉条80克、蚝油1汤匙、花生油1汤匙。1、面粉添加3克盐拌匀。2、面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。3、揉成面团，比平时包饺子的面软一点，静置醒面。4、红薯粉条开水煮熟，韭菜清洗...
- 3616
![薄荷和十香菜怎么分别]( "薄荷和十香菜怎么分别")
- 1、株型：十香菜的高度在40-130厘米左右，全株无毛。薄荷相比之下要矮的多，高度只有30-60厘米，不过野生的也会高一点。另外它的茎上部有柔毛，下部的毛不多。2、叶子：十香菜的叶子表面有褶皱，颜色为绿色，背面为灰绿色，但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整，颜色虽然也是绿...
- 30056
![十香菜与薄荷最大区别]( "十香菜与薄荷最大区别")
- 1、株型：十香菜的高度在40-130厘米左右，全株无毛。薄荷相比之下要矮的多，高度只有30-60厘米，不过野生的也会高一点。另外它的茎上部有柔毛，下部的毛不多。2、叶子：十香菜的叶子表面有褶皱，颜色为绿色，背面为灰绿色，但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整，颜色虽然也是绿...
- 24878
![怎么摊薄饼卷菜吃的那种]( "怎么摊薄饼卷菜吃的那种")
- 1、向面粉中加水并朝一个方向搅拌成面糊。2、向平底锅中倒入少许油，加热。3、待油微热时，向锅中放入适当面糊，从中间向外摊开至饼状，调小中火。4、待两分钟左右，将薄饼反过来，摊另一面。5、薄饼两面微发黄即可，放入准备好的菜，卷起即可食用。...
- 7804
![新鲜薄荷叶怎么做菜吃]( "新鲜薄荷叶怎么做菜吃")
- 1、薄荷汤：将薄荷叶洗干净之后，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽之感。2、薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯，能清凉解暑。3、薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可早晚餐食用。薄荷叶是植物薄...
- 15174
![酒微菜薄是什么意思]( "酒微菜薄是什么意思")
- 酒微菜薄是一个成语，其汉语释义为：形容饮食简单，酒水和菜肴很一般，是请客的主人自谦的说法。根据其义，其反义词主要有：山珍海味、大鱼大肉、美味佳肴、美馔佳肴。微：有细小、衰落、微不足道、隐匿等意思。例句：微我无酒，以敖以游。出自《诗邶风柏舟》。薄：味道不浓。例句：这瓶酒是薄...
- 24340
![薄荷做菜的禁忌]( "薄荷做菜的禁忌")
- 禁忌：1、孕妇不宜过大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应慎用。3、薄荷具有提神醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。功效：1、少量的薄荷能够兴奋中枢神经、促进血液循环、汗腺分泌，使周围的毛细血管扩张而散...
- 25559
![菜刀的刀刃薄的原理是什么]( "菜刀的刀刃薄的原理是什么")
- 菜刀的刀刃薄的原理是为了缩小接触面积。增大压强以便切开物体。刃口界面呈锐利的三角形，是为了利用力的分解原理，将刀背上较小的压力分解为两侧面上很大的侧向压力，以将切口扩大。菜刀的重心在刀把前方，是为了利用杠杆原理，提高挥动菜刀时的速度（手腕是转轴，食指根部是外力的作...
- 16105
![薄荷与十香菜有什么区别]( "薄荷与十香菜有什么区别")
- 1、在外形上，薄荷和十香菜的叶子差不多形状，只是十香菜的叶子比薄荷稍小；2、十香菜，又称芗草，草本植物。益取井泉之水浇灌，略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。而薄荷多年生草本植物，植株具匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花呈淡紫色；3、在味道...
- 27858
![薄酒淡菜下一句是什么]( "薄酒淡菜下一句是什么")
- 薄酒淡菜没有下一句，一般是主人招待客人时的一种谦虚的说法，根据情况如果有酒有菜可以用薄酒淡菜，如果仅有酒水可以用薄酒淡茶。形容饮食简单，生活简朴。出自《次韵周开祖长官见寄》，是宋代诗人苏轼所作诗词之一。苏轼（1037～1101），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋代重要的文学家，宋代文...
- 6507
![蔬菜大棚薄膜的安装方法]( "蔬菜大棚薄膜的安装方法")
- 1、温室大棚膜在安装使用之前必须存放在遮阳、干燥的地方，不得日晒雨淋。如在冬季安装，安装前须将农膜放置在室温（2-3度℃）下为宜，这样是为了防止大棚膜加速老化。2、大棚膜温室的结构中，温室主体骨架必须为热镀锌结构，所有连接件及标准件不得使用脏污和生锈的构件。同时，要避免...
- 6030
![薄饼卷菜的家常做法]( "薄饼卷菜的家常做法")
- 1、300克面粉加入食盐，倒入230克滚开水，先用筷子搅拌成雪花状；2、揉成面团盖湿布静置15分钟以上；3、面团分成相等大小的剂子，取一个擀成薄饼；4、不粘平底锅不用刷油，用小火烙制，起鼓翻面，每面小火一分钟即可；5、100克韭菜切段、2根火腿切丝、豆腐丝切段；6、起锅烧油，葱花爆香，下火腿、...
- 6025
![梅干菜薄饼怎么和面]( "梅干菜薄饼怎么和面")
- 1、梅干菜、猪肉丁、虾皮、葱、中筋面粉各适量。2、和面，将4克盐拌入面粉，然后将温开水分次加入面粉，和到面团不粘手就可以盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟。3、同时搅拌馅料，将猪肉丁、盐、糖依次加入梅菜中拌匀。4、将醒好的面团六等分，放在一边用湿布盖好以防面团变干。5、...
- 20837
知知馆
