![清明果馅有哪些]( "清明果馅有哪些")
- 清明果的馅料需要准备材料：艾草、水、糯米粉、梗米粉、雪菜、肉丁、笋丁、豆腐干丁。共分为3个步骤。以下是清明果馅料做法详细操作：操作/步骤1、馅料锅里放油，放入肉、笋、豆腐干、雪菜、盐、鸡精，炒熟。2、揉面团艾草焯水，加入糯米粉、梗米粉，揉搓面团。3、蒸15分钟将面团揉...
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![水果馅的饺子怎么做]( "水果馅的饺子怎么做")
- 以草莓饺子为例：一、制作主料：饺子皮500克、草莓200克、糖粉100克。二、具体做法：1、用一个漏水篮把草莓清洗干净；2、将草莓切成小块，用糖粉搅拌均匀，备用；3、将草莓馅料包入饺子皮中，包成蓝草莓饺子；4、锅中放水烧开，放入饺子煮5分钟左右，浮起时即可出锅。...
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![清明果的馅料怎么做]( "清明果的馅料怎么做")
- 清明果的馅料需要准备材料：艾草、水、糯米粉、梗米粉、雪菜、肉丁、笋丁、豆腐干丁。共分为3个步骤。以下是清明果馅料做法详细操作：操作/步骤1、馅料锅里放油，放入肉、笋、豆腐干、雪菜、盐、鸡精，炒熟。2、揉面团艾草焯水，加入糯米粉、梗米粉，揉搓面团。3、蒸15分钟将面团揉...
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![水果馅的月饼有哪几种水果]( "水果馅的月饼有哪几种水果")
- 凤梨月饼、玫瑰月饼、苹果月饼、草莓月饼、蓝莓月饼等。在《月饼国家标准》中对于水果类月饼有明确规定：包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼，低于此标准则为“水果味”月饼。标准还明确了莲蓉月饼、伍仁...
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![水果馅做法是什么]( "水果馅做法是什么")
- 1、以芒果为例子，芒果洗干净，把皮剥掉，切成小块小块的，用匙羹压碎。2、把压碎后的芒果泥放入锅里，用中火把它加热，一边加热一边记得搅拌。3、等到煮沸后把火关小，一边搅拌一边加入蜂蜜。4、再把之前准备好的熟粘米粉倒入一起煮，要记得搅拌。5、煮到比较粘稠的时候就可以了。等放...
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![清明果馅料有哪些种类]( "清明果馅料有哪些种类")
- 清明果馅料有芝麻糖、豆沙、白糖、豆芽菜、大头菜烧肉馅、咸蛋黄肉松等。清明果因主要原料野艾在清明时节长势最旺，也最易采得，因此得名。另一种说法是此果过去用于清明时节纪念和怀念逝者。这种野艾有一种浓郁的味道，看起来像葱，吃起来也像葱。果皮有韧劲和嚼头，而且不会吸收...
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![芒果馅家常做法]( "芒果馅家常做法")
- 1、芒果洗净去皮去果核，切小丁，用刀剁成泥。2、中火加热，煮沸，改小火，加入蜂蜜，边煮边搅拌均匀，加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，煮至浓稠的时候即可关火，放凉。煮好的芒果馅密封保存。3、芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素...
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![水果饺子馅怎么调]( "水果饺子馅怎么调")
- 材料：葱剁碎、手切肉馅、食用油、酱油、盐、味精、姜末、面粉。做法1、把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬；2、调饺子馅也很有讲究将肉馅放到盆里放入食用油和酱油要适量，少许盐味精姜末按一个方向搅拌加入少许水接着搅拌再加入剁好的大葱一定要按照一个方向...
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![素馅饺子有哪些馅]( "素馅饺子有哪些馅")
- 素馅饺子有：西葫芦粉丝馅饺、芹菜豆腐馅饺、白菜香菇等，饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年...
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![素馅饺子馅都有什么馅]( "素馅饺子馅都有什么馅")
- 素馅饺子的馅有：角瓜馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜馅、芹菜豆腐馅等。饺子是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对...
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![水果粽子有什么馅儿的]( "水果粽子有什么馅儿的")
- 桃，梨，苹果，草莓都可以用来做水果粽子的陷，但前提是水果需要事先用糖浸透，不然粽子煮后水果会没有味道，而且容易变色，口感不太好。如果是做成水晶冰粽，那么榴梿、芒果等水果都是比较好的选择。传统粽子的辅料很多：果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等。肉类有...
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![什锦馅是什么馅料]( "什锦馅是什么馅料")
- 什锦馅是指由多种原料制成或多种花样拼成的馅料。例如核桃仁50克、花生50克、红糖250克、蜜饯30克、黑芝麻30克、陈皮2块、猪油100ml；或肉馅200g、马蹄500g、白菜500g、油适量、盐适量、酱油适量、姜4102粉适量、鸡蛋16532个、大虾6只、木耳30g、家乐浓汤宝30g等。...
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![牛肉馅饼怎么调馅]( "牛肉馅饼怎么调馅")
- 主料：小麦面粉(400克)；辅料：牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克)；调料：花生油(50克)、酱油(30克)、盐(2克)、味精(1克)；制作步骤：1、牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。2、面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。3、将面团分成直径2...
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![水馅包子怎么调馅]( "水馅包子怎么调馅")
- 调制方法如下：1、将10克花椒冲洗干净，用100克热水大约浸泡2个小时；2、选择肥瘦相间的前夹心肉或五花肉；3、加水前要先放酱油盐和生姜，将肉馅放入盐酱油拌匀；4、生姜20克切成细末，将生姜和葱放水搅成葱姜泥；5、将泡的花椒水或花椒粉倒入肉馅中，搅拌均匀；6、生肉馅要加水或高汤；7、制...
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![水果馅的汤圆怎么做]( "水果馅的汤圆怎么做")
- 红豆沙荔枝汤圆的做法：原料：鲜荔枝250克、鲜莲子100克、红片糖50克、红豆沙100克；1、荔枝去皮去核后酿入红豆沙；2、鲜莲子加入适量清水，煲熟后再加入红片糖煮十分钟；3、把酿好的鲜荔枝豆沙汤圆放进煮开的莲子糖水中，马上收火即成。橙羹小汤圆的做法：原料：糯米面2500克、白糖750克...
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![百果馅里都是什么]( "百果馅里都是什么")
- 百果馅里是苹果、牛/羊脂、葡萄干、混合蜜饯果皮、绵红糖、碎橙子皮、橙汁、碎柠檬皮、柠檬汁、杏仁薄片、混合香料粉、肉桂粉、新鲜肉豆蔻粉、白兰地。食品馅料指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经加热、杀菌、包装...
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![馒头馅有哪些馅料]( "馒头馅有哪些馅料")
- 馒头馅有四色馒头、生馅馒头、杂色煎花馒头、糖肉馒头、羊肉馒头、太学馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头，这些都是荤馅儿的。素馅儿则有假肉馒头、笋丝馒头、裹蒸馒头、菠菜果子馒头、辣馅、糖馅馒头等。...
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![哪些水果可以做馅]( "哪些水果可以做馅")
- 水果馅料有草莓馅、凤梨馅、甜橙馅、樱桃馅、芒果馅、哈密瓜馅、南瓜馅、水晶芝麻馅、香橙馅、水蜜桃馅、苹果馅、荔枝馅、海棠果馅、五仁馅、绿茶馅等水果馅料。水果馅料具有天然水果的色彩、香味和丰富营养。...
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![月饼水果馅的制作]( "月饼水果馅的制作")
- 食材：冬瓜800克，凤梨1个，冰糖200克，盐1克，熟粘米粉50克，低筋粉5千克，生油1400克，麦芽糖醇液3750克，碱水75克，鲜鸡蛋黄1千克步骤如下：1、冬瓜和凤梨去皮切块备用，分次倒入搅拌机设置果蔬糊模式，搅拌一分钟；2、将果糊直接倒入平底炒锅中，倒入冰糖和少许盐小火慢慢炒制，待开锅后改小火；3、盖...
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![素馅包子都有啥馅]( "素馅包子都有啥馅")
- 素馅包子有素馅三鲜包子馅、冬菜木耳芝麻馅、白菜粉丝馅、鸡蛋韭菜包子馅、胡萝卜双耳馅等。1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝...
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![饺子馅是熟馅好还是生馅好]( "饺子馅是熟馅好还是生馅好")
- 饺子馅以肉菜馅来分类，可分为生馅、熟馅、生熟馅三种。1、生菜肉馅：蔬菜瓜果剁碎，挤去水分直接混入肉馅搅拌均匀。2、熟菜肉馅：肉料剁碎，菜料剁碎，下锅煸炒出香味之后搅拌均匀冷却制成。3、生熟馅：肉料剁碎炒熟，混入切细的蔬菜调配而成。根据个人喜好，可选择不同类型的饺子馅来包...
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![果酱和果馅有区别吗区别在哪里]( "果酱和果馅有区别吗区别在哪里")
- 1、果酱：果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过一百摄氏度温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱，果酱营养丰富，味道细腻，适合所有人群有调味，健胃、开胃的功效；2、果馅：果馅是将水果原材料碾碎，加些许糖或蜂蜜等进行搅拌制作而成可用于面制食品内馅；3、果酱为凝胶物质而果馅仍为...
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![美人为馅吃苹果第几集]( "美人为馅吃苹果第几集")
- 美人为馅吃苹果是第36集，《美人为馅》是北京爱奇艺科技有限公司出品、欢娱影视承制的犯罪悬疑网络剧，由李达超、梁辛全执导；杨蓉、白宇、李庚领衔主演；何奉天、米热、孙骁骁、张逸杰等联袂主演；郑国霖友情出演。该剧根据丁墨同名小说改编，讲述了警花白锦曦与昔日男友韩沉相隔数...
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![芒果能做馅吗]( "芒果能做馅吗")
- 芒果馅卷材料：芒果、春卷皮。做法步骤：1、芒果去皮切成条状；2、春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去；3、把两边往当中折；4、往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开；5、锅中倒入稍多的油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发黄即可。...
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![鸳鸯馅是什么馅]( "鸳鸯馅是什么馅")
- 常说的鸳鸯馅是指两种肉按一定比例剁碎或搅碎拌和在一起的肉馅，譬如：牛肉与猪肉；羊肉与猪肉混搭。当然，这两种肉馅也可以再搭配时令菜蔬一起做馅包制各种面食。制成成品后，一般就简称“鸳鸯馅”，实际与鸳鸯没半点关系。...
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知知馆
