绿油油的艾糍怎么做

绿油油的艾糍需准备食材：艾叶、水、糯米粉、淀粉、白砂糖。一共4步，以下是做艾糍的详细操作：

操作/步骤

1、艾叶清洗干净

新鲜艾叶泡半个小时，去沙，清洗干净。

2、加水、白砂糖打碎

烧水煮，捞起，拧干水分，加水、白砂糖打碎出汁。

3、糯米粉、淀粉搓匀

糯米粉、淀粉混合，倒入艾叶汁。搓匀。

4、隔水蒸

做好后隔水蒸，水开后放入，大概10～15分钟即可。