安徽咸鸭掌怎么做好吃 经验 关注:1.4W次 香卤鸭掌做法如下:1、先冷水把鸭掌下锅煮开,翻滚均匀,煮开后大约五分钟左右起锅,把脏东西清理干净。2、将鸭掌捞起过冷水后,再放凉20分钟沥干水份。3、把所有配料及鸭掌全部入锅,再加入水没过鸭掌,加盖中小火焖25分钟,中途要翻动一下鸭掌好入味均匀。4、最后转大火收些水份,大约5分钟,出锅完成。 标签: 鸭掌 好吃 安徽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z93q8r.html