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韩国清酒和日本清酒区别

韩国清酒和日本清酒区别

韩国清酒一般可分为纯米和本酿造两大类,本酿造在酿制时另外加入了酒精,而纯米的酒清则在发酵时产生,故分外清香。酒精度皆介乎15至17度之间。韩国清酒自然清香,入口分外醇美。日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。

韩国:

大韩民国简称韩国,位于东亚朝鲜半岛南部,总面积约10.329万平方公里(占朝鲜半岛面积的45%),通用韩语,总人口约5200万。首都为首尔。韩国三面环海,西濒临黄海,东南是朝鲜海峡,东边是日本海,北面隔着三八线非军事区与朝鲜相邻。1910年朝鲜半岛沦为日本的殖民地,1945年8月15日光复取得独立。1948年8月和9月,依三八线,朝鲜半岛南北先后成立大韩民国和朝鲜民主主义人民共和国。1950年爆发朝鲜战争,1953年7月27日依朝鲜停战协定,朝韩双方停战。20世纪60年代以来,韩国政府实行了出口主导型开发经济战略,创造了被称为汉江奇迹的经济高速增长期,并跻身亚洲四小龙之一。

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