上海小馄饨汤怎么调

1、煮馄饨的时候水开了以后加凉水，等水开两次，加入两次凉水，第三次煮开馄饨就煮好了，第一种把馄饨煮好加老干妈的料，加醋、葱花、一点点酱油，这个适合爱重口味的人。

2、日常比较简单的吃法，煮馄饨的开水里面加入麻油、蔬菜粉、一点点白胡椒粉、葱花、一点点盐。

3、也可以用青菜汤当做汤底，加了青菜也和糖心蛋也很好吃哟。