鸡鱼怎么熬汤

做鸡鱼汤需要准备材料：鸡肉、鱼、羊肚菌、姜、盐、葱、红枣。共分为3个步骤。以下是鸡鱼汤做法详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

鸡肉洗净剁块，鱼洗净切块，羊肚菌温水泡30分钟。小葱切葱花，姜切片，红枣去核洗净切片。

2、煮鸡肉

锅中烧热水，放入鸡肉、羊肚菌、姜片和适量清水煲40分钟。

3、煮鱼

放入鱼、红枣煲15分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。