炸知了怎么吃

炸知了怎么吃共有4步。准备食材：知了、鸡蛋、淀粉、盐、椒盐。以下是炸知了怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、食材放碗中

知了用盐水浸泡5分钟后，洗净放入碗中，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

2、放入淀粉

放入淀粉，搅拌均匀备用。

3、炸知了

起锅烧油，放入知了小火炸制，炸至周身焦黄熟透，出锅控油。

4、撒椒盐

最后撒上椒盐拌匀即可。