![炸知了要炸多长时间]( "炸知了要炸多长时间")
- 油炸知了需用中火炸四到五分钟，感觉知了水分蒸发基本干净，知了不再湿软，外漏的蛋白质从白变黄，知了通身浅黄晶亮后，立即捞出即可。火候把握标准是，加入知了急速溅起水蒸气，知了快速膨胀，部分知了肚皮开裂，蛋白质外漏为较好状态。知了（蝉）有两对膜翅，形状基本相同，头部宽而短，具有明显突...
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![炸知了怎么吃]( "炸知了怎么吃")
- 炸知了怎么吃共有4步。准备食材：知了、鸡蛋、淀粉、盐、椒盐。以下是炸知了怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1、食材放碗中知了用盐水浸泡5分钟后，洗净放入碗中，磕入鸡蛋，搅拌均匀。2、放入淀粉放入淀粉，搅拌均匀备用。3、炸知了起锅烧油，放入知了小火炸制，炸至周身焦黄熟透，出锅控...
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![锅巴知怎么做的是油炸的吗]( "锅巴知怎么做的是油炸的吗")
- 油炸锅巴食材：锅巴200g，油。步骤：1、大米清洗干净；2、将煮饭锅底抹点油，不抹也可；将清洗干净大米倒入；3、中大火煮开后，再煮两分钟，转小火焖三十分钟，至米饭煮熟；4、将米饭刮出，留锅底；5、中火一分钟，转小火至锅巴翘起，脱离锅底；6、翻面，关火，用余热再炕一下背面；7、将每次煮饭的锅巴聚在一...
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![谁知道街边炸串调料配方]( "谁知道街边炸串调料配方")
- 1、泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。4、用菜油烧到八成熟放入泡...
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![谁知道油炸汉堡包怎么做]( "谁知道油炸汉堡包怎么做")
- 制作油炸汉堡包的方法如下：原料：面包、鸡肉、汉堡坯子、生菜、西红柿片、番茄沙司；步骤：1、将鸡胸脯切片；2、使用刀背将肉片拍松散；3、撒入咸盐均匀涂抹，腌制一段时间；4、在盘子中撒入香酥炸鸡粉，鸡排两面沾均匀；5、锅里放油加热，然后把鸡排放入，两面炸制两面金黄；6、在汉堡坯子上铺上...
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![谁知道炸羊肉串的配方]( "谁知道炸羊肉串的配方")
- 1、准备羊里脊肉350克、鸡蛋100克、胡椒粉10克、辣椒粉10克、味精3克、姜10克、孜然15克。2、将羊肉切条，放入所有配料，搅拌均匀。3、腌制3小时，充分入味。4、用牙签将羊肉串起来。5、油温到八层熟，待油面冒烟时，下羊肉串。6、炸串时注意火候，小火慢炸，七层熟时出锅。7、撒上孜...
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![谁知道炸土豆片的做法]( "谁知道炸土豆片的做法")
- 主料：土豆1个，油适量、料汁儿蒜泥1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、生抽2勺、香醋2勺、凉开水2勺、孜然粉2勺、盐1勺、鸡粉1勺、葱花适量、香菜末适量。炸土豆片的做法步骤：1、土豆削皮洗净后，切成薄片，放在水里反复换三到四遍的水,浸泡5分钟左右；2、捞出土豆片沥干水份备用；3、锅烧...
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![知道四川油炸糍粑的做法吗]( "知道四川油炸糍粑的做法吗")
- 1、糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生辗碎；2、炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎；3、小火炒出香味后，放入一茶匙糖；4、趁热拌匀，盛出待用；5、切好的糍粑均匀裹一层蛋液；6、锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎；7、煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄，出锅趁热撒上糖酥花生粒...
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![谁知道干炸洋葱的具体做法]( "谁知道干炸洋葱的具体做法")
- 原料：洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。做法：1、洋葱切圈；2、鸡蛋在碗中打散；3、将面包糠，淀粉放入碗中；4、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；5、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉再裹上一层蛋液，最后将所有的洋葱圈都裹上面包糠；6、油温六七热...
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![谁知道油炸冰棍的做法]( "谁知道油炸冰棍的做法")
- 油炸冰棍的做法：1、准备材料：老冰棍、鸡蛋、淀粉、姜汁、蜜油。2、调好淀粉与姜汁、蜜的混合物，稠一点，鸡蛋单独拌合。3、然后从冰箱里拿出老冰棍，放在拌好的淀粉与姜汁蜜的混合物里涂抹均匀，再拿到鸡蛋的拌合物里滚上三圈要均匀。4、等油温升到85度，放入锅里，鸡蛋的包着的外层渐...
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![谁知道干炸平磨怎么做啊]( "谁知道干炸平磨怎么做啊")
- 1、主料，平蘑，面粉少许；2、调料，盐，白糖，料酒，鸡精，胡椒粉，花生油500克，香油，干淀粉30克，葱姜丝少许；3、将蘑洗净；4、将锅放上灶台，热油，下葱姜丝煸香，加入清汤250克；5、将平蘑，料酒，盐，白糖，鸡精，胡椒粉下锅，烧透使之入味，然后捞出备用；6、将淀粉，面粉加水一起调拌成糊，把平蘑倒入糊中，使其粘满糊；7、...
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![谁知道巧炸鱼片的做法]( "谁知道巧炸鱼片的做法")
- 1、将鱼洗净，切去鱼头，然后切成一片一片鱼片，晾干水份；2、切好姜片备用；3、锅里倒入油，预热后加姜爆锅然后放入鱼片；4、待鱼片外皮显现金黄色时夹出晾凉；5、晾凉后放入锅中炸第二次，直至鱼片呈金黄色即可。...
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![知了怎么炸才又酥又脆]( "知了怎么炸才又酥又脆")
- 炸知了需要准备材料：知了、盐、辣椒面、孜然粉、油。共分为3个步骤。以下是炸知了的详细操作：操作/步骤1、知了放入锅中加盐焯水知了放入锅中加入盐焯水5分钟。2、沥干水分放入油锅炸干捞出沥干水分，放入油锅大火炸干。3、撒上调料搅拌均匀捞出后撒上孜然粉、辣椒面搅拌均匀...
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![谁知道油炸馓子配方]( "谁知道油炸馓子配方")
- 食材：小麦面粉、食用油、食盐、鸡蛋、清水等。做法：1、小麦面粉放在和面盆里，打入一个鸡蛋，加食盐，用筷子把小洞边缘的面粉向里搅反复揉成表面光滑的面团。2、盖上一块干净的厨用布，放在一边晾30分钟。3、晾好的面团放在案板上，用手搓成长条的圆柱形状，再切成10小块。4、取一个面...
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![油炸知了猴哪里不能吃]( "油炸知了猴哪里不能吃")
- 油炸知了猴肠胃部分是不可以食用的，知了猴的胃肠以及消化道中存在很多残渣，十分不卫生。知了猴外壳可以吃用，不过直接食用味道不怎么好，因此，知了猴蜕下的外壳多被用作药材，可清热去火，补肾降脂的功效。...
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![知了猴怎么炸才好吃]( "知了猴怎么炸才好吃")
- 1、将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。2、然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。3、热锅倒入油，烧至5成热。4、将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。5、小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。6、装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即...
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![空气炸锅十大知名品牌是什么]( "空气炸锅十大知名品牌是什么")
- 空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。2017至2018空气...
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![家常油炸知了的做法]( "家常油炸知了的做法")
- 今天在家发现冰箱里面还有知了，于是就想着做油炸知了了，以前看朋友做过一次，将记忆中的做法大概梳理一下后，就自己也做了一次，感觉还不错，于是就在经验里面记录一下自己的成就了，一起来看一下吧！先将知了用水冲洗一下，然后晾干水分。锅加热，等锅中没有水分后放入适量的植物油，有水的...
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![吃油炸知了有什么好处]( "吃油炸知了有什么好处")
- 1、提高免疫力：吃知了能够补充蛋白质，而蛋白质是够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质，对于增强免疫力有很好的帮助。2、强身健体：吃了知了还能够补充钙、铁、锌、钾、磷等人体所必须的微量元素，有强身健体的功效。3、缓解饥饿：在饥饿时吃知了能够补充能量，虽...
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![谁知道炸蛎蟥怎么做啊]( "谁知道炸蛎蟥怎么做啊")
- 主料：蛎蟥600克。配料：面粉适量，淀粉适量。调料：食用油60克，胡椒盐适量。做法步骤：将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料；蛎蟥洗净，沥干水分，均匀沾裹粉料；锅中倒入油烧热，放入蛎蟥，炸至金黄色，捞出；食用前沾裹胡椒盐即可。...
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![谁知道鸡蛋炸酱面怎么做]( "谁知道鸡蛋炸酱面怎么做")
- 主料：面条，鸡蛋；辅料：葱姜，黄瓜，胡萝卜；做法：1、打鸡蛋到碗，搅拌：2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋；3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌，使其成碎花状；4鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面；5...
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![什么是知识大爆炸]( "什么是知识大爆炸")
- 知识大爆炸是指人类创造的知识，主要是自然科学知识，在短时期内以极高的速度增长起来。是人们对当前大量出现并飞速发展的各种知识现象所进行的夸张和描述。有人综合计算，全世界的知识总量，七到十年翻一番。这就是风行全球的摩登名词的意思。特征：与科技或计算机科学有关的新科...
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![谁知道炸年糕的简单做法]( "谁知道炸年糕的简单做法")
- 主料：甜年糕，面粉。1、在一个大碗内打上一个鸡蛋，搁入面粉。倒入适量水，充分搅拌均匀；2、搅拌成浓稠液体；3、将年糕表面清洗下，切成1厘米的方形；4、锅热，倒入适量的油；5、将切好的年糕搁入面糊内，使每块年糕沾上面糊；6、待油有七八热时，将已裹有面糊的年糕下锅，炸至金黄色，方可起锅控油，...
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![油炸知了一次能吃多少]( "油炸知了一次能吃多少")
- 油炸知了一次能吃10个左右即可，一次性还是不要吃太多，否则对人体会造成或多或少的伤害。知了的营养价值非常高，吃太多的话可能会造成营养过剩，也只会加重胃的消化负担，甚至还会出现腹胀或者腹泻这样的症状。...
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![有谁知道酥炸粉配方谢谢]( "有谁知道酥炸粉配方谢谢")
- 材料配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1至2克、食用盐1至2克、白糖0.5克、五香粉1、5克、凉水100克。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中，搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可...
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知知馆
