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鸡蛋放冰箱怎么放

鸡蛋放冰箱怎么放

鸡蛋放冰箱一定要大头向上直立码放,不要挥发性物质同装运,不要密封存放。存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”,向外蒸发水分,用塑料盒保存,盒内不透气,里面的环境潮湿,会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用,加速鸡蛋变质,要注意。

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