鸡蛋放冰箱表面发霉是怎么回事

冷藏室整个环境的温度不一样，越靠近后壁温度越低。冰箱冷藏室的果菜盒处温度较低，湿度较大，鸡蛋放在这里容易发霉，冻坏。最合适放鸡蛋的位置是门最上面的鸡蛋架上。