炖鸡汤怎么做鸡肉不柴 经验 关注:1.31W次 1、收拾干净的鸡,在煲汤前,要用开水烫一下,并去皮;2、煲汤的水要先用水壶烧开,倒入汤煲,千万不要用生水;3、香料佐料等味道不要过浓盖过鸡味;4、尽可能用高压煲,如用瓦煲的话,至少要煲两三个小时;5、熄火时再放盐,即可。 标签: 炖鸡汤 不柴 鸡肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/x1ppgo.html