如何用酱牛肉的汤做菜 经验 关注:1.4W次 可以做牛肉汤卤干豆腐串。做法:1、买来干豆腐串,这种豆腐串干且硬,需在水中泡上一夜,至豆腐串内吸收足够的水分;2、将泡了一夜的豆腐串,用棉布吸去其表面的水分,避免炸制时烹溅油花;3、将除去表面水分的豆腐串炸制成金黄;4、将酱牛汤、辣椒、八角、花椒和豆腐串一起煮,加酱油、盐调味。煮至有弹性、易烂即可。 标签: 酱牛肉 做菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vkok68.html