牛杂可以煲土豆吗怎么煲 经验 关注:1.87W次 食材:土豆、牛杂、红烧汁、花椒、辣椒、姜片、葱花。步骤:1、土豆切成方块,牛杂焯水。3、下油锅中,烧热,爆香姜片,下飞过水的牛杂爆炒片刻。4、倒下所有调味料和花椒、辣椒,小火焖煮。5、另用一锅,下油烧热,把土豆块煎至微黄待用。6、在牛杂焖至些许软时加入煎过的土豆,继续焖煮。7、所有材料煮至汤汁九成干,土豆变粉即可。8、食用时放入些许麻油及葱花味道更好。 标签: 牛杂 土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vk9056.html