泡菜坛里的水为何越来越多 经验 关注:1.41W次 蔬菜里的水分遇到盐自动析出,因为植物吸收水分是通过渗透作用,当植物内部液体密度大于外界就能吸收水分,但外部大于内部就流出水分,盐的密度大于蔬菜体的密度,导致蔬菜中的水份被析出,比如水萝卜、姜,辣椒、大蒜、豇豆等。 标签: 泡菜坛 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vg6xx9.html