包饺子怎样发面 经验 关注:2.33W次 饺子皮不用发面,直接和面就行。饺子皮和面方法:原料:面粉、鸡蛋、盐、清水;步骤:1、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行);2、 边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状;3、 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。 标签: 发面 饺子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vg2596.html