奶酪与芝士的用途

1、补钙：奶制品是食物补钙的最佳选择，乳酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2、增强抵抗力：乳酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力；3、养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力，保持肌肤健美；4、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质，提高眼睛的抗病能力和预防夜盲；5、润肺：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染；6、壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积；7、补充能量含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。