![做完奶酪剩下的乳清可以做什么]( "做完奶酪剩下的乳清可以做什么")
- 推荐以下几个用法，仅供参考:做面膜，过滤的乳清浸透蚕丝面膜纸做面膜，乳清具有抚平皮肤美白的作用。制作吐司面包，制作吐司时水替换成乳清。乳清吐司搭配牛奶，定制美味早餐。去黑头，乳清有清洁毛孔的作用。先用化妆棉蘸取乳清，轻擦皮肤。重点是鼻翼两侧，皮肤会变得干净。...
- 14113
![奶酪块儿最简单的吃法]( "奶酪块儿最简单的吃法")
- 最简单食用方法：1、泡在奶茶中食用；2、佐以红酒，吃干粮一样细嚼慢咽。其他简单吃法：1、奶酪三明治：普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，用烤箱烤到奶酪融化后即可拿出，没有烤箱的话，用平底锅加热也可，其中中蔬菜菜可以随季节变化，意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜...
- 6438
![法国百吉福奶酪好不好]( "法国百吉福奶酪好不好")
- 法国百吉福销售网络遍布欧洲、亚洲和美洲。1998年，百吉福开始在中国建立销售渠道。以法国传统奶酪为基础，融合了中式口味，生产出8大系列和20多个单品的系列奶酪。依靠国际集团的全球资源、本地专业的研发和生产能力，引领着中国人的奶酪消费时尚。百吉福奶酪由邦士食品有限公...
- 8685
![奶酪和黄油的分别储存方法是什么]( "奶酪和黄油的分别储存方法是什么")
- 奶酪储存方法：1、存储软干酪，当存储一个软的、半软或半硬质奶酪时，可以将其包装在蜡或羊皮纸中；2、存储硬奶酪，当存储一个硬奶酪，放在冰箱里的硬质奶酪会变干。硬奶酪还可用保鲜膜包裹。黄油储存方法：1、黄油一定要用锡纸或者油纸包裹，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏；2、如...
- 3189
![干奶酪的吃法]( "干奶酪的吃法")
- 用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入...
- 29650
![牛奶加醋能做出奶油奶酪吗]( "牛奶加醋能做出奶油奶酪吗")
- 奶油奶酪做法：用料：牛奶两袋、10毫升白醋。准备两袋纯牛奶，10毫升白醋；牛奶倒进小锅里，小到中火，慢慢的轻轻的搅拌，一直到锅边有细密泡沫为止；在锅里加入白醋，继续轻轻搅拌，继续小火，直到蛋白结晶体不再继续变化，乳清颜色变清为止；将奶酪过滤到纱网上，滤出水分，即成功得到奶酪。冷藏储藏...
- 17129
![奶酪单词APP怎么得到仓鼠]( "奶酪单词APP怎么得到仓鼠")
- 奶酪单词APP的用户通过背单词可以获得奶酪食物、随机道具、抽奖券等物品，使用抽奖券可以抽取仓鼠神兽，也可以通过背单词获得的奶酪购买家具和仓鼠盲盒。在软件中，普通的食物、家具用品都能在商城用奶酪购买，购买家具可以装饰小屋，解锁更多场景风格。特殊的家具用品、萌鼠只有...
- 30899
![干奶酪为什么是苦的]( "干奶酪为什么是苦的")
- 干奶酪是苦的原因：因为含有费氏丙酸杆菌，吃起来就有苦杏仁味，加热食用，苦味变轻，奶香味更浓。奶酪是一种发酵的牛奶制品。奶酪的口味是一个复杂的酶和发酵菌共同化学反应的结果。选奶酪的时候，一定要选原制奶酪，虽然没有再制奶酪那么香甜，但是营养成分高，更健康。...
- 26114
![三元梅园的奶酪怎样做]( "三元梅园的奶酪怎样做")
- 材料：牛奶、白砂糖、米酒。做法：1、牛奶煮微开，加糖，放置常温，去掉奶皮。2、将米酒过滤。3、将过滤好的米酒倒入牛奶中。4、奶和米酒的混合液搅拌均匀，倒入容器中。5、用保鲜膜密封，用牙签扎眼，方便挥发水汽。6、放置蒸锅中静置1小时后蒸30分钟，关火不开盖，自然冷却即可。...
- 12774
![奶酪的主要成分是什么]( "奶酪的主要成分是什么")
- 奶酪被称为奶中黄金，是牛奶浓缩的精华，故其主要成分是牛奶。含有的优质蛋白质对人体肌肉、大脑、骨干骼生长发育至关重要。除此之外奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、...
- 5030
![自己在家怎么做奶酪简单的]( "自己在家怎么做奶酪简单的")
- 制作奶酪方法如下：1、把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油；2、纯奶放置在热处，使其发酵；3、当鲜奶出现酸味后，再倒入锅中煮熬；4、待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。5、把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪即可制做成功；...
- 21254
![奶酪怎么吃做法简单又好吃]( "奶酪怎么吃做法简单又好吃")
- 制作奶酪焗红薯。材料：红薯500克、黄油40克、砂糖15克、淡奶油2大匙、鸡蛋黄1个、奶酪适量。做法：1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开；2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；4、将红薯泥中...
- 30079
![奶酪的50G是多少G代表多重]( "奶酪的50G是多少G代表多重")
- 奶酪的50G代表50克，即一两。g是重量单位”克”的英文缩写。奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤...
- 13879
![儿童奶酪棒的做法]( "儿童奶酪棒的做法")
- 步骤/做法：1、奶酪用刨子刨成细丝，装入保鲜袋放到冰箱冷冻室冻硬。2、取出冷冻好的奶酪，用擀面杖敲成奶酪碎。3、奶酪碎、低筋面粉、黑胡椒粉、盐、无盐黄油混合放入一个大容器里，用手揉搓成均匀的松散状。加入牛奶继续用手抓成均匀的面团。4、将面团擀成长约20cm、宽约18cm...
- 11640
![奶酪太硬怎么办]( "奶酪太硬怎么办")
- 1、冷藏或者室温回温，用刀切成小块，装入较深的容器中，此时的奶油奶酪很容易碎掉，有点豆腐渣状态，但是仍旧是固体；2、用电动打蛋器把它打散，然后将容器浸在热水中隔水加热，耐心的继续用电动打蛋器打；3、保持加热在40-50度之间，用电动打蛋器慢速不停地打，这个过程需要10分钟左右，直到奶...
- 4771
![哪种奶酪最好]( "哪种奶酪最好")
- 不同的奶酪其口感和营养价值是不同的，没有严格优劣区分，以下为几种常见奶酪的介绍：1、柔皮白奶酪，也称“花皮软质奶酪”。是法国最具代表性的成熟奶酪之一。质感软滑，表层铺有白徽，外皮较硬。可配苹果或提子进食，也可经油炸后作伴碟。2、洗浸奶酪，表皮呈橙红色，口感醇厚，需要保存在...
- 7284
![小金文奶酪太难吃了怎么办]( "小金文奶酪太难吃了怎么办")
- 小金文奶酪太难吃了，可以把它涂在吐司上，然后微波炉或者烤箱加热再食用。小金文奶酪，原产地法国，配料以巴氏杀菌牛奶、稀奶油、食盐为主，每100克含蛋白质20克，约为同等质量牛奶中蛋白质的5倍，含钙400毫克。可以直接食用，或者搭配面包等食用。奶酪含有多种维生素、叶酸、钙、磷、...
- 13488
![奶酪的由来]( "奶酪的由来")
- 1、奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富；2、每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生...
- 8252
![奶酪发霉了还能吃吗]( "奶酪发霉了还能吃吗")
- 食品发霉是指食品发生物理变化使外形变化，以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化。食用发霉的食物可致使人体致病，对人体无益。食品发霉变质的原因是多方面的，归纳起...
- 13157
![马苏里拉奶酪怎么做]( "马苏里拉奶酪怎么做")
- 马苏里拉奶酪：用料：牛奶四升，凝乳酶四分之一颗，柠檬酸半勺。做法：1、将凝乳酶溶解在四分之一杯水中，将柠檬酸溶解在一杯水中。2、将溶解的柠檬酸倒入大锅。3、牛奶中加入柠檬酸，加热至三十二度。4、加入凝乳酶溶液。5、熄火，加盖焖5分钟。6、取刀将牛奶切成小块。7、边缓慢搅拌，边...
- 24528
![奶酪棒是软的还是硬的]( "奶酪棒是软的还是硬的")
- 根据情况而定。有些新鲜的奶酪棒在低温环境下质地是比较硬的，且表面摸起来会比较干燥，但如果是已经变质的奶酪棒，质地则会出现变软，或者出现表面发粘的情况。通常市面上购买的奶酪棒常温下质地都是软的，口感吃起来和果冻类似，例如妙可蓝多奶酪棒就是软的。...
- 4015
![奶酪为什么能放十年]( "奶酪为什么能放十年")
- 因为奶酪中没有太多的水分，不会被细菌侵染，细菌不易存活，而且奶酪表面有一层氧化层能防止内部氧化变质。有一种白霉奶酪，其表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。...
- 10849
![干奶酪怎么做]( "干奶酪怎么做")
- 主料：牛奶500克。辅料：花生仁20克、杏仁20克、芝麻20克、葡萄干20克、核桃20克、南瓜子20克。调料：白砂糖50克、江米酒10克。1、鲜牛奶加入白糖加热至90度。2、加入江米酒，边加边搅拌使蛋白凝聚，浮在乳清上边。3、牛奶熬煮至水分将尽时，加入花生仁、杏仁、芝麻、葡萄干、核桃仁...
- 10333
![奶油奶酪可以在哪里买]( "奶油奶酪可以在哪里买")
- 奶油奶酪的购买途径有：1、大型百货超市，例如：沃尔玛、家乐福、好又多、大润发、乐购等超市；2、蛋糕、烘焙店铺，例如：稻香村、味多美、米旗、津乐园、沁园、元祖等烘焙店；3、食品添加剂商店，例如北方霞光、松下食品添加剂商店等。...
- 5333
![奶酪上的洞是怎么来的]( "奶酪上的洞是怎么来的")
- 奶酪上有洞，这是因为在发酵过程中，酵母菌吸收了空气中的水分，而随着温度的升高，水份又转化为空气，从奶酪表皮较薄的部位“顶”了出来，所以才会形成一个个小洞。奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶...
- 25136
知知馆
