蒲公英能不能炖羊肉做汤

蒲公英能炖羊肉做汤

材料：羊腩肉750克，白萝卜一颗，蒲公英50克，盐10克，鸡精10克，料酒10克，葱15克，姜15克，胡椒粉20克。

做法：

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；

2、将锅里倒入底油，点火，放入姜片煸炒出香味后倒入开水；

3、加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和蒲公英即可出锅。