冷菜店冷菜怎么做 经验 关注:3.18K次 1、凉拌海带:将海带洗净,用开水烫软,沥干后切丝,加蒜泥、葱末、盐等调料拌匀,倒入辣椒油即可。2、凉拌黄瓜变蛋:黄瓜洗净切片,变蛋去壳切瓣,放入器皿中。加香油、鸡精、盐搅拌均匀即可食用。3、凉拌蒜茄子:茄子洗净,放水煮烂,捞出过凉水,去皮后,捣烂,加盐、香油、蒜汁,拌匀即可。 标签: 冷菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/v4lpq1.html