不属于八大菜系的是什么菜 经验 关注:1.69W次 不属于八大菜系的是沪菜。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。 标签: 八大菜系 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/v2xmv9.html