鲈鱼片怎么做好吃
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鲈鱼片可以做清蒸鲈鱼、香蒜酱鲈鱼片、蛋羹蒸鲈鱼片等,以清蒸鲈鱼为例,共有5个步骤,以下是清蒸鲈鱼的详细操作:
操作/步骤
1、清洗鲈鱼切段
清洗鲈鱼,切成三段。
2、放入调料
再放入料酒、姜丝、辣椒。
3、放入沸水锅中蒸
放入沸水锅中,大火蒸6~8分钟即可。
4、加调料调鱼汁
倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁、调鱼汁。
5、出锅淋上调料汁
将出锅的鱼淋上调料汁即可。
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