煮蛋器煮蛋要打孔吗 经验 关注:2.51W次 1、煮蛋器煮蛋要打孔。因为在蒸煮时间足够长的情况下,蛋壳是会破裂的。蒸煮时靠的是水蒸气的高温把鸡蛋“烤”熟的,而水蒸气是聚集在蛋壳周围的,蛋壳会破裂。2、据说在鸡蛋上打孔可以防止鸡蛋爆裂,并且这一说法被很多使用者证明是有效的。 标签: 煮蛋 打孔 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rq747z.html