鸡肉里有绿色的东西是什么啊 经验 关注:1.94W次 鸡肉里有绿色的东西是因鸡肉组织中血管受损引起的绿色胸肌,是由于鸡只因挣扎、强烈拍翅引起肌肉过激运动,导致鸡胸深肌中血液供应被阻断或减少而导致的局部肉颜色变化。本现象一般无临床症状,常因表层胸浅肌外观无异常而不易被检出,该现象没有任何食品安全隐患,即使熟制后食用。 标签: 鸡肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rd3lp2.html