炒绿豆芽用焯水吗 经验 关注:2.28W次 炒绿豆芽用焯水,焯水一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味;二是能保持绿豆芽的脆性;三是可以去除一些有害物质。焯水后再炒不仅有利于健康,而且更加好吃。绿豆芽最常见的吃法是炒食,但很多人在炒绿豆芽时不喜欢焯水,而是直接生炒。 标签: 用焯 绿豆芽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/r8qdoz.html