青椒炒土豆丝做法步骤
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青椒炒土豆丝做法步骤:
2、其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明。
3、最后加入青椒丝,适量盐,鸡精,中火翻炒一分钟盛出。
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
土豆,也叫马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
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