花蛤怎么炒 花蛤简单做法 经验 关注:7.51K次 1、新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。3、热锅,锅要很热。下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入沥干水的花蛤炒。5、一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油炒。6、盖上盖子焖。7、到花蛤的壳大部分都开了,就加入大葱翻炒。8、出锅装盘即可。 标签: 花蛤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/qe1p72.html