怎样做酸辣粉汤汁 经验 关注:1.4W次 方法步骤:1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟。2、滤净水分后冲洗干净,适当剪断。3、将大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。4、炒锅倒入少量油,烧热后下入姜蒜末、油泼辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸。5、下入粉丝。6、再次沸腾后,换用小火煮1分钟即可关火。7、将煮好的粉丝捞出,置于碗中。8、将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,然后浇上汤汁即可。 标签: 酸辣粉 汤汁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/qdproq.html