海蟹冷冻能保存多久

海蟹可以冷冻保存，但一般不要超过三个月以上，冷冻时间过长也会造成脱水变质。

螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是一般情况下吃新鲜的比较好，但是海蟹就不然，市面上很多帝王蟹都是上船之后速冻的。