当前位置:知知馆 >

有关角焖的知识大全

黄牙角焖荷包蛋怎么做
  • 黄牙角焖荷包蛋怎么做

  • 黄牙角焖荷包蛋的做法如下:一、食材:豆腐300克、植物油适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量、大葱适量、姜适量。二、做法:1、将豆腐切成小块备用;2、葱、姜切丝备用;3、炒锅注油烧热,下入葱、姜丝炝锅,倒入豆腐;4、加入适量的精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味;5、加入...
  • 15059
家常焖豆角的做法
  • 家常焖豆角的做法

  • 这个国庆假期过得很充实,每天吃着各种好吃的时候,也一定也要感恩我们伟大的祖国哦,今天这个焖豆角是十一做给孩子吃的,当然平时也是经常吃的”五花肉切片边炒,炒得干一点最好吃。放入八角和姜片炒香倒入豆角豆角翻炒几分钟后倒入生抽和味极鲜调味加入没过豆角的清水(水千万别过...
  • 30038
焖牛肉不能放八角吗
  • 焖牛肉不能放八角吗

  • 焖牛肉能放八角,但是中国人的饮食讲究互补,更讲究食材之间的相互均衡,牛肉属于性温的肉类,中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风的作用,而八角也属于性温的药材,牛肉与八角结合在一起,会使得食物的味道更加温热,进食之后转化为身体的“湿”,这是很多人接受不了的。...
  • 28150
豆角焖面要焖几分钟才会熟
  • 豆角焖面要焖几分钟才会熟

  • 豆角焖面焖10到15分钟就熟了。焖面一般是使用生面焖的,并且一般所使用的面都是碱水面,因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃,而且吸收的汤汁更加的充分,并且在焖熟之后,也会非常的有嚼劲。豆角焖面的做法如下:食材:豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐。步骤:1、豆角摘掉...
  • 16803
豆角焖面的做法是什么
  • 豆角焖面的做法是什么

  • 1、豆角和胡萝卜洗干净,切断儿,五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟。豆角焖面的做法是什么2、锅中放油,油热后放入八角和花椒,再放入葱花和姜末炒香。豆角焖面的做法是什么3、放入肉翻炒,炒至变色。豆角焖面的做法是什么4、加入豆角和胡萝卜翻炒,当炒至豆角和胡萝卜...
  • 26018
豆角焖肉家常做法
  • 豆角焖肉家常做法

  • 豆角焖肉家常做法:首先将五花肉下锅煎一下,然后倒入豆角,翻炒均匀。加入少量的水焖煮15分钟,待汤收汁即可出锅。工具/材料主料:豆角、五花肉辅料:盐、酱油、花椒粉葱姜蒜具体内容首先将豆角洗干净,掰成小段,五花肉洗净用刀切片备用。接下来,我们将葱、姜切片,然后用到将蒜拍一下。...
  • 31511
豆角焖饭的做法
  • 豆角焖饭的做法

  • 豆角焖饭是懒人的一种做法,把豆角,土豆,五花肉和米饭一起在电饭锅里焖煮好,有盐有味,既方便美味还省去炒菜的步骤,简单快捷易操作,一起动手试试吧选肥瘦均匀的五花肉,切丁备用豆角去茎后洗净,切成小段备用土豆削皮后切丁备用锅内加入少许油烧热,加入五花肉煸炒待五花肉炒制出油,加入...
  • 23275
鱼头焖榄角的做法
  • 鱼头焖榄角的做法

  • 第一、首先把鱼头清理干净,然后斩成一块块。第二、榄角、姜丝、香葱准备好。第三、开火下油,放姜丝进去爆出味来。第四、然后放鱼头进去,加适量的盐翻炒均匀,然后用小火煎到有点微黄色。第五、加2小勺水,再加1勺生抽翻炒一下。第六、然后放榄角进去。第七、再撒上香葱,盖上盖子...
  • 9377
干豆角焖面做法
  • 干豆角焖面做法

  • 1、排骨焯水,洗净血沫。2、炒锅内放入色拉油(油稍多一点,排骨比较瘦,油少了面干,不好吃)、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒,随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋,翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒,放盐(稍微多放一些,面条上就不另外放盐了)。3、锅内加水,没过排骨和干豆角,盖上锅盖、大...
  • 6591
豆角焖面可以用挂面吗
  • 豆角焖面可以用挂面吗

  • 豆角焖面可以用挂面。挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。...
  • 5441
豆角焖面的家常做法
  • 豆角焖面的家常做法

  • 1、首先,准备好相关的食材和调料,并切好备用。姜葱姜等放入锅中爆香,再倒入肉片,放入豆角进行煸炒。最后,加入相应的调料以及面,煮熟盛出即可。2、角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。...
  • 10916
豆角焖面的正宗做法
  • 豆角焖面的正宗做法

  • 1、准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎,掰成段。2、锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。3、倒出汤汁,在豆角一层一层撒鲜面条,每撒一层淋上汤汁,中小火焖煮至汤汁快要收干,撒上剩余蒜米,淋香...
  • 5257
豆角焖饭做法
  • 豆角焖饭做法

  • 1、准备好所有食材。2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用,不要开始煮饭哦。3、豇豆和胡萝卜切丁,红红绿绿的很好啊。4、猪肉切块,将肥瘦分开。5、开火热油,放入葱和姜炒香。6、加入肥肉煸香。7、加入瘦肉小炒,肉变色后加入1汤匙老抽,2汤匙生抽,小心油四溅,我就是因为怕油溅到手上...
  • 24337
豆角焖饼的家常做法
  • 豆角焖饼的家常做法

  • 1、锅加油,将葱花微炒,放入豆角。2、豆角7分熟后,加切好的西红柿3、水开后放入盐味精4、下饼丝后盖锅盖焖2分钟5、掀盖搅和均即可...
  • 13491
豆角焖饭的做法电饭锅
  • 豆角焖饭的做法电饭锅

  • 1、首先准备好食材,将豆角洗净,猪肉和豆角切成丁,葱和姜切成片(因为我不是很喜欢吃葱姜所以切得很大,大家自己做的时候可以切小点)。2、热锅下油待油热了放入葱和姜炒出香味,然后放入准备好的猪肉,中火炒熟。3、肉炒熟了之后可以放入之前准备好的豆角丁,然后加入调料,精盐两勺,十三...
  • 17532
豆角土豆焖面的做法
  • 豆角土豆焖面的做法

  • 豆角土豆焖面的做法:1、首先在水中加一点盐和面,和好后饧上半小时,然后把饧好面慢慢擀薄,再一层一层重叠在一起用刀切成韭菜叶的宽度,再用手抖开放在一旁备用。2、接着炒锅中放一点油,先下入五花肉煸炒,炒至变色后放入葱姜蒜,煸炒出香味后加一点老抽,白糖,然后下入西红柿,煸炒几下后...
  • 16580
西红柿豆角焖面怎么做
  • 西红柿豆角焖面怎么做

  • 材料:湿面条,西红柿,豆角,鸡蛋,肉沫,调味料等。做法如下:1、锅里放油,油热后把肉糜翻炒一下,炒熟后盛出,鸡蛋同样翻炒后盛出;2、锅里放入西红柿,大量出汁后放入豆角继续翻炒。多加些水,豆角煮至七分熟的时候再放入炒好的肉糜、鸡蛋,适量盐;3、把锅里的菜大部分捞出,汤汁剩余在锅内;4、锅内...
  • 25271
豆角焖面用什么面
  • 豆角焖面用什么面

  • 豆角焖面用细的熟面条。豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁,中途还要挑...
  • 9876
豆角焖饭的家常做法
  • 豆角焖饭的家常做法

  • 1、主料:大米300克,胡萝卜2根,猪肉200克,豇豆1把2、辅料:葱1小段,老抽1汤匙,姜1小块,生抽2汤匙,植物油2汤匙,水适量3、准备好所有食材;把大米淘洗干净放进电饭锅里备用,不要开始煮饭哦4、豇豆和胡萝卜切丁,红红绿绿的很好啊;猪肉切块,将肥瘦分开5、开火热油,放入葱和姜炒香;加入肥肉煸香6...
  • 14690
鸡肉豆角焖面怎么做
  • 鸡肉豆角焖面怎么做

  • 原料:鸡腿肉200克、豆角300克、鲜面条400克。焖面调料:盐1小勺,老抽1小勺,生抽1小勺,胡椒粉1小勺,鸡精半小勺,葱姜少许。做法:1、豆角摘净,洗净掰成5厘米的段;鸡腿肉切成小块用调料拌匀腌制10分钟。2、锅内烧热油,下葱姜煸炒,加鸡肉翻炒变色。3、倒入豆角翻炒2分钟。4、加热水没过豆...
  • 23979
榄角焖土鸭的做法
  • 榄角焖土鸭的做法

  • 第一、首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块,榄角、姜片、蒜米准备好。第二、开火下油,放蒜米、姜片进去爆出味来。第三、然后放榄角去爆炒一下。第四、鸭肉下锅,加适量的盐翻炒至变色。第五、然后加1勺生抽、1勺黄酒进去。第六、再加几点老抽进去翻炒10秒左右,然后加点水花。第...
  • 29829
豆角焖五花肉怎么做
  • 豆角焖五花肉怎么做

  • 1、豆角干泡水几小时软了后捞起。2、炒锅无需放油,爆香姜与偏肥的五花肉(自动出油)。3、五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角干。4、加一大块冰糖。5、加生抽适量(无需加太多,最后不够咸可以继续加)。6、加入足够多的水,煮开之后小火慢慢焖至豆角干软烂,收汁(不够软的话加水继续煮...
  • 17068
急求助肉焖豆角怎么做
  • 急求助肉焖豆角怎么做

  • 材料:豇豆若干、瘦肉50克、油适量、盐适量、大蒜4瓣、红椒2个。制作步骤:1、准备食材;2、豇豆洗净切段,瘦肉切丝用淀粉生抽腌制,蒜切碎,红椒切丝备用;3、锅里放平时炒菜三倍的油量,油温7成热,豇豆倒入锅中过油;4、将过油后的豇豆用油纸吸干油分;5、锅内留少许底油,将蒜末爆香放入肉丝...
  • 11841
电饭锅焖豆角饭怎么做就放豆角
  • 电饭锅焖豆角饭怎么做就放豆角

  • 材料:豆角两斤、大米一斤、豆瓣酱,小香葱,花椒,姜丝,板油冻或猪皮凉各适量;步骤:1、豆角掰成一寸长的小段;2、花椒,小香葱,姜丝,豆瓣酱准备齐全;3、小火炒辅料,大火炒豆角直至快干为止;4、开水没过豆角,放入适量板油冻,盖上锅盖闷至十分钟左右;5、大米盛入电饭煲,豆角汤倒入电饭煲,电饭煲闷...
  • 25736
黄丫角焖鸡蛋做法煮
  • 黄丫角焖鸡蛋做法煮

  • 黄丫角焖鸡蛋材料:低筋面粉300公克,泡打粉2小匙,蛋5至6个,水半杯,香草粉少许,花生粉80公克,海苔粉10公克,细砂糖半杯。做法:1、将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡;2、蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖,混合拌匀,静置20分钟备用;3、在平底锅内涂少...
  • 17482