挂面的制作方法 经验 关注:2.87W次 1、准备普通面粉200克,加入一克的盐,75克的水,先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。2、再次将面团揉至光滑,把面团擀开擀薄,边擀要边撒上面粉,防止在切的时候粘连。3、最后把面皮折上,切成自己喜欢的宽度,将面条散开后再撒上面粉即可。 标签: 挂面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/q6495d.html