干煎刀鱼最正宗的做法
- 经验
- 关注:1.07W次
主料:带鱼500克。
辅料:油适量,盐适量,面粉适量,料酒适量。
步骤:
1、所有食材准备好;
2、将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐,将带鱼腌制两三个小时我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的,自已切时按着每段大小差不多的长度切就好;
3、将腌好的带鱼全身沾上面粉;
4、锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的带鱼;
5、放入锅中煎至两面金黄即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/q1qj7q.html