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鲎粿什么做法

鲎粿什么做法

1、香菇洗干净泡水;

2、虾米洗干净;

3、猪肉肉碎;

4、使用干净的锅加入六勺番薯粉,倒入泡香菇的水,加适量盐,然后搅拌;

5、用模具,大碗或者盘子,往盘子倒入调好的浆,把虾米,肉碎,香菇加进去,最后在上面打个鸡蛋

6、上锅蒸,热量适宜,蒸四十余分钟即可;

7、蒸好后取出,等到完全冷却才可脱摸;

8、完全冷却后才可以再上锅煎两面,淋上酱油方可食用,色香味俱佳。

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