做鱼松用什么酱 经验 关注:3.13W次 1、做鱼松不需要用酱,鱼先隔水蒸熟,之后把鱼肉挑出来,皮不要,要不炒的时候容易糊。2、热锅,下油,然后就把鱼肉放里边开始炒了。3、刚开始水份较多时,火可以大点,到后边就要用小火边烘边炒了。4、炒到鱼肉酥了(不确定就边炒边吃反正火候到了的鱼松都成粉末状了),放盐、糖、酱油,再多炒一会,放凉就可以装起来了。 标签: 鱼松 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/prk47l.html