黔鱼的做法 经验 关注:5.74K次 1、黔鱼清洗干净后,在鱼身上划花刀。2、然后用盐、料酒涂抹鱼身腌渍15分钟。3、把鱼放入盘里,放入葱丝、姜丝。4、待蒸锅上后,把鱼盘放入大火蒸8分钟,蒸2分钟。5、鱼蒸好后,把鱼取出去倒去多余的汤汁和姜、葱丝。6、重新放入葱丝、椒丝,淋入蒸鱼豉油。7、炒锅放油,把油烧至冒青烟取出淋入鱼面上即可。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/p4xmgv.html