酱鸡脖儿做法图解 经验 关注:2.34W次 1、鸡脖摘去油脂和淋巴,洗干净,入冷水锅,烧开再焯5分钟。2、捞出,过两遍冷水,沥干。3、辅料中的葱姜等调味料备齐。4、冷锅入油,中火烧热。5、下入调味料,煸炒出香味儿。6、入鸡脖翻炒均匀。7、入白糖。8、入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。9、入适量清水,大火烧开,10-15分钟后入盐,大火收汁。10、出锅。 标签: 酱鸡 脖儿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/p1g5p4.html