土豆青椒怎么做好吃
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土豆青椒怎么做好吃共有4步,可做青椒土豆丝、牛肉土豆青椒、青椒土豆片。以下是青椒土豆丝的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。
2、土豆丝焯水
土豆丝焯水10秒。
3、翻炒土豆丝
锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。
4、翻炒均匀
加盐、醋,翻炒均匀。
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