刚杀的鱼怎么保鲜 经验 关注:4.28K次 1、活鱼冷冻法,将鱼直接放入冰箱冷冻。2、除内脏盐水浸泡法,可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在食盐水中浸泡,可保存数日不变质。3、热水处理法,把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水中,稍停便捞出,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。 标签: 刚杀 保鲜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/o6k0l8.html