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有关保鲜的知识大全

新鲜肉如何长期保鲜
  • 新鲜肉如何长期保鲜

  • 1、拿一个干净的塑料袋,将鲜肉放入到这个塑料袋里。2、放好后排干净塑料袋里多余的空气。3、再将塑料袋封口的地方封好,放到冰箱的冷冻室保存即可。可保存2-3个月。...
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茶叶放冰柜保鲜好还是冷冻好
  • 茶叶放冰柜保鲜好还是冷冻好

  • 绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5℃左右。但未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。相对于绿茶来说,乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,...
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河粉放冰箱保鲜可以放几天
  • 河粉放冰箱保鲜可以放几天

  • 河粉放冰箱保鲜可以放2天左右。建议将河粉分成小等份,用保鲜袋密封,放冰箱冷藏室,不要堆积摆放,2天内食用完毕即可。河粉又称沙河粉,形状扁宽。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,18...
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猕猴桃可以放冰箱里保鲜吗
  • 猕猴桃可以放冰箱里保鲜吗

  • 视情况而定。生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,如果是已经成熟,变软的猕猴桃,放冰箱能保存一周左右。但是,如果不需要长期保存建议不要放在冰箱里,温度太低会一定程度上破坏猕猴桃的营养,而且就放在通风干燥的地方也可放十天左右。...
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活螃蟹怎么保鲜
  • 活螃蟹怎么保鲜

  • 有三种方法:1、放盒子或盆子里定时喷水,室温在15到25摄氏度之间,保证它们放置环境的湿度,可存保存3到5天。2、直接放在浴缸中,浴缸四面光滑,可以保证大闸蟹不会越狱逃跑,放1到3厘米厚的水,再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能保存5到10天。3、把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子...
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水果放冰箱保鲜要拿袋子装吗
  • 水果放冰箱保鲜要拿袋子装吗

  • 水果放冰箱保鲜,要拿袋子装,理由如下:用袋子装的水果,水分不会流失,保鲜时间长;用袋子装的水果,水果相互之间不会串味,避免冰箱内产生异味;用袋子装的水果,可以减少细菌病毒的污染;将水果放进塑料袋内,再放进冰箱保存,可以使水果处于休眠状态,延长贮存期。...
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牛羊肉怎么保鲜运输
  • 牛羊肉怎么保鲜运输

  • 具体保鲜方法如下:1、保鲜纸箱:这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。2、微波保鲜:这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。3、可食用的水果保鲜剂:这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。这种保鲜剂在蔬果表面形成一层密封薄膜,完...
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夏天绿豆芽保鲜方法
  • 夏天绿豆芽保鲜方法

  • 保鲜方法有三种,分别为:1、夏天若要将绿豆芽短时间保存,可以直接用保鲜膜包裹起来;2、若要将绿豆芽长时间保存,可以用水浸泡进行保存,需要注意不要用水泡太长时间,因为长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失;3、放入冰箱冷藏进行保存,将绿豆芽用清水洗净,控干水后密封装进保鲜袋中,...
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洗干净的鱼怎么保鲜
  • 洗干净的鱼怎么保鲜

  • 1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,不会变质、变味,而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果更加完美。2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3-4天,而且不会让鱼肉变质、变味。3、把杀好的鱼放在80-90度的热水...
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煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放多久
  • 煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放多久

  • 煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放2天左右,时间过长的话会出现变质情况。若想保存更久可将煮熟的玉米沥干水分后放入冰箱冷冻保存,可以保存2个月左右,若没有沥干水分,保存期会大大缩减,因此,玉米若想放入冰箱保存,应沥干水分后再放。玉米是一种营养价值比较高的食物,在玉米中含有较为丰...
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如何让鲜花保鲜时间更长
  • 如何让鲜花保鲜时间更长

  • 1、适当修剪:花枝根部斜剪掉2-3cm,角度大概在45度左右,将底部所有的叶子去掉,避免有叶子浸泡在水中腐烂发臭。2、增加糖分:定期在水中放几滴可乐、雪碧或白糖,可以用食用醋代替,增加水中的糖分,有助于底部切口更好的吸收水分。3、定期换水:一般两天换一次,保持水的清洁,可以2-3天换...
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鲜冬枣如何保鲜运输
  • 鲜冬枣如何保鲜运输

  • 采收后一般用冷库保鲜贮藏,在低温条件下能抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好,其相对湿度应维持在98%左右,待元旦、春节期间供应市场。冬枣属鲜食品种,多采用手摘,同株冬枣成熟期不同,可根据情况分2到3次采收,分期采收不但可以提高产量,而且可以提高品质。...
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翠冠梨怎么保鲜和储存
  • 翠冠梨怎么保鲜和储存

  • 可以放在通风处保存、封箱保存、冰箱冷藏室保存。1、放在通风处保存:水分会使水果腐烂,因此放在通风处保存即可。2、封箱保存:将翠冠梨分开放,用海绵隔开翠冠梨,使翠冠梨之间有一定空隙,避免碰撞,把防腐剂装成透气的网兜状再封箱。3、冰箱冷藏室保存:切忌洗过后,再放冰箱,应直接将...
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猪肉如何长期冷冻保鲜
  • 猪肉如何长期冷冻保鲜

  • 猪肉长期冷冻保鲜需要先准备足够大的冰柜,把冰柜的温度调成零下15度,用保鲜袋将猪肉密封好,再将猪肉整齐地放进去即可。注意猪肉冷冻的保存时间只有半年左右,建议尽快食用完毕。...
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冰柜怎么调保鲜
  • 冰柜怎么调保鲜

  • 一般冷柜调节分为电子温控跟机械温控两种,电子温控有液晶显示屏。现在的机械温控也有机械带电子显示了。1、电子温控调节方法:直接按照控制板上面标示的增加减低来调节温度,这种控温较准确。2、机械控制的调节方法:一般是一个旋钮,从小到大的数字温度逐渐冷冻强。直接扭旋钮...
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海螺保鲜可以放几天
  • 海螺保鲜可以放几天

  • 海螺保鲜可以放5天。海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层可以放5天左右,切忌贝类鲜活海鲜水养,要干养放在潮湿的地方。为了保证海螺的新鲜,购买回来的海螺不宜存放过久,建议吃多少买多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃,当天就应食用完。...
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顺丰保鲜服务是什么意思
  • 顺丰保鲜服务是什么意思

  • 顺丰保鲜服务是为了保障生鲜类快件的配送时效和商品品质,实现同类产品优先配载、优先派送、禁止投柜,并提供个性化理赔,面向寄递生鲜快件的客户推出的增值服务。因生鲜具有较强的时令性,受快件高峰期、运力资源等影响,顺丰保鲜服务收费标准在不同地区会有所差异,具体以地区公示...
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新鲜辣椒在保鲜冷库储存多久
  • 新鲜辣椒在保鲜冷库储存多久

  • 新鲜辣椒在保鲜冷库储存1-3个月。在保鲜冷库内辣椒会被低温抑制体内微生物生长,减少新陈代谢速度腐烂率,提升辣椒的保鲜期。辣椒冷库适宜保鲜温度在8℃~12℃,相对湿度90%-95%左右,温度幅度上下不得超过2度。否则容易发生冷害也会减少辣椒冷库保鲜期。...
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蒲公英可以放在冰箱保鲜吗
  • 蒲公英可以放在冰箱保鲜吗

  • 将蒲公英用开水略焯一下,放凉后挤出水分,攥成团,放入冰箱冷藏,需要食用时,在冰箱中取出解冻后食用即可。蒲公英,菊科,属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞...
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香椿放冰箱如何保鲜
  • 香椿放冰箱如何保鲜

  • 将香椿洗净,用沸水汆烫,控干水分后分成小份,用保鲜纸包裹几层,密封放置在保鲜袋中,然后入冰箱冷冻,随吃随化冻,椿叶仍然嫩绿芳香,用这样的方法可以保鲜几个月之久。香椿汆烫,可以有效除去其含有的亚硝酸亚,还有利于维生素C的留存,有资料显示,冻冻2个月时,汆烫过的香椿中维生素C含量相...
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芋头去皮后怎样保鲜
  • 芋头去皮后怎样保鲜

  • 芋头去皮后的保鲜方法:1、盐水浸泡法,将去了皮的芋头放入淡盐水中浸泡,可以起到较好的保鲜作用,但用盐水浸泡的芋头不宜做甜食;2、清水浸泡法,将去了皮的芋头直接放入清水中浸泡保存,也有较好的保鲜效果;3、小苏打水浸泡法,先在水中加入少量小苏打,再将去了皮的芋头放入小苏打水中...
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鲈鱼放冰箱保鲜第二天会坏吗
  • 鲈鱼放冰箱保鲜第二天会坏吗

  • 鲈鱼放冰箱保鲜第二天不会坏。因为冰箱具有保鲜作用。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等人体所需要的成分,且纤维比较嫩。但注意鲈鱼不要放太久,放的太久容易造成营养流失。...
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如何使红毛丹保鲜呢
  • 如何使红毛丹保鲜呢

  • 1、红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。红毛丹在1摄氏度到2摄氏度下保存,外果皮颜色会...
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实蛋放在保鲜里能放几天
  • 实蛋放在保鲜里能放几天

  • 保存鸡蛋的小窍门:不要冲洗要保存的鸡蛋。鸡蛋的摆放一定要大头朝上小头朝下、直立码放、不要横放。因为鸡蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的“呼吸”。所以,如果把大头部分朝下放,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。买...
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龙眼常温下如何保鲜
  • 龙眼常温下如何保鲜

  • 1、常温贮藏、低温气调贮藏、熏硫保鲜、气调保鲜、热烫保鲜、速冻保鲜;2、常温贮藏:利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼表面迅速形成透明膜,有效地封闭气孔,降低呼吸强度,延长果实衰老,又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理,然后用聚乙烯薄膜或乙烯,醋酸乙烯脂薄膜袋包装,扎紧...
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