人参忌什么食物相克

人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。浓茶、绿豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君迁子等含有丰富的鞣酸，鞣酸口尝涩味重，上面列举的包括口尝酸涩的食物等都不宜与人参同用。