鸡蛋煮熟后变轻了重了不变 经验 关注:5.71K次 1、一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,虽有水分排出,但也有水分进入,但是进入的水分多,因为鸡蛋内的原来气体所占的空间填充了水。2、若是久置的熟鸡蛋,因为水分要大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。 标签: 变轻 煮熟 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/mp1mo9.html