![柚子为什么煮熟是苦的能吃吗]( "柚子为什么煮熟是苦的能吃吗")
- 本身苦的。柚子一般指柚，柚为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5至3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。柚子含有非常丰富的营养价值...
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![活海参煮熟后能直接吃吗]( "活海参煮熟后能直接吃吗")
- 活海参煮熟后直接吃的话，有可能会引起肠道疾病。这主要是由于海参生活在海底，专吃淤泥和海底微生物。一般需要用发泡方法处理，把海参身上的“生水”杀掉。活海参的处理方法：1、把鲜活的海参买回家后，要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。2、把洗净的海参放入...
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![扁豆多久能煮熟]( "扁豆多久能煮熟")
- 视情况而定。通常嫩扁豆可以在沸水中煮约5到10分钟，但对于较老的扁豆，煮的时间会更长，大约15到20分钟。当颜色从翠绿色变为深绿色，且明显变软时，表明已经熟了。扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维等营养物质。...
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![煮熟的肉怎么保存]( "煮熟的肉怎么保存")
- 冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。肉，脂肪含量较高，与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”，肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、免肉等。禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。...
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![白色盲虾怎么煮熟]( "白色盲虾怎么煮熟")
- 1、将白色盲虾剪去虾线，去掉虾肠后用水清洗干净。2、在锅中倒清水并放盐巴和葱、姜进行烹饪。3、最后加入料酒连同白色盲虾一起煮8分钟左右即可。...
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![艾叶煮熟加盐有什么用]( "艾叶煮熟加盐有什么用")
- 主要可以杀菌止痒。泡脚艾叶加盐：适用上焦有火，经常眼红，牙痛，咽痛，性急爱生气，急噪心烦，上火下寒，腿脚肿胀，消炎杀菌，杀菌止痒。洗泡前在脚盆中放10克食盐，再加温水至双脚感到温热舒适为度，要浸到脚背以上，并将双脚在水中不断相互摩擦，不断加入热水以保持足够的温度，浸泡时间一般在15分...
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![煮熟的肉怎样保存不坏]( "煮熟的肉怎样保存不坏")
- 1、如果煮熟的肉没有立即食用，可直接冷藏，以避免微生物生长和变质。2、将熟肉冷却后，装入可真空的食品级塑料袋和密封容器中，可达到延长保质期的效果。3、可以切开表面煮熟的肉，白酒涂抹一层，均匀涂抹，然后装进保鲜袋子里密封，放进冰箱冷冻，白酒的酒度越高，储存时间会更长。...
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![蛋白质煮熟后还有营养价值吗]( "蛋白质煮熟后还有营养价值吗")
- 蛋白质在高温情况下会破坏分子空间结构，也就是我们说的变性，变性后蛋白质的原本功能会丧失，但是本来人体吸收也要将其分解成氨基酸才可以被小肠吸收，人体利用的是氨基酸而不是蛋白质，人体会将氨基酸合成人所需的蛋白质，所以加热后更易于吸收。...
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![白果冷冻前需要煮熟吗]( "白果冷冻前需要煮熟吗")
- 白果冷冻前不需要煮熟。新鲜白果通常带壳保存，可直接存入冰箱冷冻室，无需煮熟。银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。...
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![基尾虾为什么煮熟后会变黑]( "基尾虾为什么煮熟后会变黑")
- 新鲜基尾虾虾体的外观应鲜亮光洁，呈半透明状，但鲜虾搁置一段时间后，虾体就会失光褪色，进而颜色变褐，这种现象叫做黑变。虾类产生黑变的原因是由于虾肉中蛋白质在空气中发生反应而造成的，虾肉中蛋白质含量较高，而组成蛋白质的氨基酸和还原糖在室温下即能产生化合反应，生成一种褐色...
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![鸡蛋变质后煮熟了能给狗狗吃吗]( "鸡蛋变质后煮熟了能给狗狗吃吗")
- 不能，狗吃了以后难以消化。狗的饮食禁忌：1、葡萄和葡萄干可以导致狗肾衰竭。2、澳洲坚果可导致狗虚脱，肌肉痉挛以及瘫痪。坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石，应尽量避免。3、牛油果会导致狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水。4、苹果、樱桃、梨或类似水果的籽和果核含有...
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![煮熟的鸡肉怎么风干保存]( "煮熟的鸡肉怎么风干保存")
- 主料：（一分量）散养净老母鸡1800克。辅料：（一分量）大葱、大姜各85克、五香盐200克。调味料：卤水一锅。制作工艺：1、将老母鸡宰杀、去除内脏、处理干净待用。2、将鸡放入炒好的五香盐中，腌制2小时，然后用水冲净，把鸡盘好，放入凉水中，小火，煮沸即可（一是去除脏物，二是逼出盐分），捞出待用。3、...
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![虾多久能煮熟]( "虾多久能煮熟")
- 根据情况而定。虾个头的大小不一样，煮制的时间也不同，在水开后下锅，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右能熟；如果个头比较小，2-3分钟即可煮熟，虾变红则表示已经熟透。虾属于肉质软烂的食物，建议煮制时间不要超过5分钟，以免营养流失。...
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![煮熟的饺子怎么加热]( "煮熟的饺子怎么加热")
- 煮熟的饺子可以放进微波炉加热。煮熟的饺子不能第二次下水，否则饺子皮会烂掉。可以将饺子放入微波炉适用的碗中加热，注意加热时间不能过长，以免饺子过干，口感不好。塑料以及带金属的保鲜碗不可以放微波炉加热。...
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![煮玉米多久能煮熟]( "煮玉米多久能煮熟")
- 视情况而定。如果是甜玉米，水烧开后小火煮10分钟左右即可；如果是糯玉米、老玉米、粘玉米，需要煮15-20分钟左右。玉米煮的时间不宜过长，否则会影响口感。煮熟后要立马把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。...
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![煮熟的白木耳可以过夜吗]( "煮熟的白木耳可以过夜吗")
- 原因如下：1、煮好的银耳汤放置一夜再食用，营养价值会有所降低；2、煮熟的银耳经过一夜的放置不仅容易导致微生物繁殖，而且还会产生亚硝酸；3、大量亚硝酸进入体内后，会导致“高铁血红蛋白症”，把血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血红蛋白丧失携带氧气的能力，使得人体出现缺氧的情...
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![煮熟的甘蔗有什么好处]( "煮熟的甘蔗有什么好处")
- 1、滋阴润燥，尤其是秋燥引起的水分缺失和心理烦躁现象，在为身体提供水分的同时，保持皮肤的滋润和光泽，对精神能够安神宁神，预防干燥引起的体质上火现象。2、清热解毒，平时往往会因为体液不足而导致便秘的现象，多吃甘蔗可以有效的避免此类事件的发生，尤其是老年性便秘效果十分的显...
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![怎样才知道黄豆煮熟了]( "怎样才知道黄豆煮熟了")
- 将豆子咬开，里面不发白了就熟了；用勺子盛起来，用手捏一下看它是不是容易碎，如果是很容易就碎那就煮好了；体积变大，呈膨胀状态，而且会浮在水面上，就煮熟了。黄豆的价值：经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春；黄...
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![生猪血怎么煮熟]( "生猪血怎么煮熟")
- 买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味，另外也不宜只用猪血单独烹饪。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。...
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![病死羊肉煮熟能吃吗]( "病死羊肉煮熟能吃吗")
- 病死羊肉是不能吃的。有些病菌是煮不死的，残留病菌可能会侵入人体。如果羊是吃的有毒物品致死，比如农药、老鼠药等，人再食用更有可能会导致中毒，危害健康甚至生命！...
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![煮熟的驴肉怎么保存冷藏还是冷冻]( "煮熟的驴肉怎么保存冷藏还是冷冻")
- 煮熟的驴肉保存方法：将驴肉放入保鲜袋中，放入冰箱，最好在3天内吃完。煮驴肉食材主料：驴肉1千克。调料：食盐适量，酱油4汤匙，葱1根，姜5片，蒜5瓣，八角5个，花椒20粒，干辣椒5个，料酒1汤匙，黄酱4汤匙，白糖5克，水适量。具体步骤：1、将驴肉切大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去浮沫。2...
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![饭夹生怎样才能煮熟]( "饭夹生怎样才能煮熟")
- 根据情况而定。如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，围绕中间这个在四周多扎几个，适当加些温水重新焖一次。如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加水再焖下即可，加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水，用筷子扎...
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![煮熟的布丁可以不放入冰箱吗]( "煮熟的布丁可以不放入冰箱吗")
- 可以，但保质期就只有一天，放入冰箱可以存一星期，而且凝固得很紧致，不像没放入冰箱的那么松洒，而且口感也不一样；相关介绍：广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁，面包布丁，约克郡布丁等，常见制法包括焗，蒸，烤等，狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡...
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![海带生的煮熟要多长时间]( "海带生的煮熟要多长时间")
- 生的海带需要煮十五分钟即可煮熟；做法：1、取生海带若干，用清水浸泡2到3小时；2、浸泡完成后取出海带用清水清洗干净；3、将海带放入高压锅中煮十五分钟即可；注意：用清水浸泡时需要更换清水。...
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![煮熟的鸡蛋放热菜里为什么变黑了]( "煮熟的鸡蛋放热菜里为什么变黑了")
- 如果是蛋黄黑了，原因是因为蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，蛋氨酸能分解出硫化物，它与蛋黄中铁发生反应，在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁，颜色逐渐变深。如果是蛋清的话，应该是是鸡蛋和锅，尤其是铁锅或者相应的菜部分起了一点反应,不会影响健康。...
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知知馆
