粗粮是粗纤维吗 经验 关注:3.05W次 粗粮是粗纤维食物。粗粮是相对于精米白面等细粮而言的,主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类,包括玉米、小米、黄豆、绿豆、青豆、黑豆、红薯、山药等。其加工过程简单,能保存许多细粮中没有的营养成分,大部分粗粮蛋白质含量少,但淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量丰富。 标签: 粗纤维 粗粮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/mdrjgr.html