开锅羊肉的汤底怎么做 经验 关注:2.03W次 主料:羊肉两斤,白萝卜两根,粉丝半斤。辅料:姜一块,葱两根,花椒一小把,香菜、蒜苗适量。做法:1、两斤羊肉,切割后,洗净,焯水,放入砂锅,加入葱姜花椒,大火煮沸改小火;2、把萝卜、粉丝煮开,萝卜切片,加入粉丝,香菜蒜苗随意;3、炖一个小时至两个小时,视羊肉老嫩,个人喜好控制时间,捞出锅;4、倒入汤,加上辣子;5、放入羊肉即可。 标签: 开锅 汤底 羊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/m8vro1.html